摘要：从栽培时间选择出发，论述了白色金针菇的制袋技术，包括配料和拌料、装袋灭菌和接种培养等，并从直生法出菇管理及再生法出菇管理方面详细阐述了白色金针菇的出菇管理技术，为白色金针菇栽培提供了技术借鉴.

关键词：白色金针菇 栽培 管理 制袋 

单位：沈阳市农业检测中心 辽宁沈阳110034