摘要：薇菜既可食用又可药用，还可出口创汇。从介绍薇菜的特性出发，论述了薇菜的功用，包括食用价值、医疗价值等，并从种苗繁殖、栽培前准备及移栽等方面阐述了薇菜的栽培技术。

关键词：薇菜 蕨类植物 开发利用 

单位：安徽新荣久农业科技有限公司 安徽舒城231320 皖西学院环旅学院 安徽六安237012