摘要：瓜尔是收获指数最高的经济作物之一,该文阐述了瓜尔豆的利用和研究进展,并指出重点研究方向,为进一步推动瓜尔豆的深入研究与合理开发利用提供理论基础。

关键词：瓜尔豆 瓜尔豆胶 利用 研究进展 

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