摘要：阐述了蒲笋移栽、水肥管理、病虫害防治、采收等栽培技术,并简要介绍了其食用和药用价值及成品贮藏与加工方法。

关键词：蒲笋 移栽 病虫害 管理 

单位：辽宁省盐碱地利用研究所; 辽宁盘锦124010