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公安部公布“利剑行动”食药打假案例

王莉莉 王首锋 中国防伪报道 2015年第06期

摘要:近年来,国内外牛肉等冻品差价增大,市场供求缺口加大,牛肉等冻品走私以及在国内市场非法销售问题十分突出,一些不法分子往往通过地下渠道将冻品走私入境,很大一部分来自疫区且未经检验检疫,食品安全风险隐患很大。

关键词:公安部案例打假市场供求国内市场

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