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中国果树
北大期刊

影响因子:1.1

预计审稿周期:1-3个月

中国果树杂志

主管单位:中华人民共和国农业农村部  主办单位:中国农业科学院果树研究所
  • 创刊时间:1959
  • 国际刊号:1000-8047
  • 出版周期:月刊
  • 邮政编码:125100
  • 国内刊号:21-1165/S
  • 邮发代号:8-106
  • 全年订价:¥ 408.00
  • 发行地区:辽宁
  • 出版语言:中文
主要栏目:
  • 专家论坛
  • 专题综述
  • 试验研究
  • 新品种选育
  • 栽培管理
  • 果业论坛
  • 产业广角
  • 调查报告
  • 梨抗寒新品种早香水的选育

    早香水是以龙香为母本、矮香为父本杂交育成的新品种。果实圆形,平均单果重67.0g,果皮黄色、光滑,果肉白色,肉质细、软,汁液极多,香气浓,风味酸甜,丰产。在黑龙江省牡丹江市9月上旬果实成熟,常温可贮藏20天左右。2005年3月通过黑龙江省农作物品种审定委员会审定。

  • 桃鲜食加工兼用新品种金秋的选育

    金秋是山西省农业科学院果树研究所从杂交优系81-7-15(阳泉肉桃×明星)的实生后代中选育的鲜食加工兼用桃新品种。果实近圆形,平均单果重186.7g,最大单果重487.0g,果皮底色金黄色,阳面鲜红色,着色面积80%以上;果肉金黄色,不溶质,风味甜,鲜食品质上等,加工品质优;在山西省晋中地区,果实9月中旬成熟。2003年9月通过山西省科技厅组...

  • 杏李种间杂交新品种恐龙蛋

    恐龙蛋是中国林业科学研究院经济林研究开发中心引进筛选的杏李种间杂交新品种。果实近圆形,平均单果重126.0g,最大单果重199.0g,果皮淡红色,果肉粉红色,肉质脆,粘核,汁液多,粗纤维少,香气浓,风味甜,品质极佳;可溶性固形物含量15%~20%。在河南省,果实成熟期8月上中旬,每667m^2产量2000~2500kg。2003年12月通过河南省林木良...

  • 葡萄极早熟新品种洛浦早生的选育

    葡萄极早熟新品种洛浦早生是京亚芽变。该品种果穗圆锥形,平均穗重456g,最大穗重1060g;果粒短椭圆形,平均粒重11.7g,最大粒重16.0g;果皮紫红色至紫黑色,果粉厚,果肉软而多汁,风味酸甜,稍有草莓香味;可溶性固形物含量13.8%~16.3%,在河南省洛阳地区果实6月底至7月初成熟,成熟期比京亚早20天左右。2004年7月通过河南省科技厅组...

  • 红肉猕猴桃新品种红华的选育

    红肉猕猴桃新品种红华是用中华猕猴桃变种红肉猕猴桃为母本、用美味猕猴桃为父本杂交育成。果实长椭圆形,平均单果重97.12g,最大单果重137.00g,果皮黄褐色,有茸毛,果肉沿中轴呈放射状鲜红色,果肉横切面颜色十分美观,甜酸适度,风味好,品质优良,中熟,丰产。2004年10月通过四川省农作物品种审定委员会审定,并命名为红华。

  • 红将军苹果授粉试验初报

    苹果品种红将军是日本从早生富土中选育出的着色系芽变优良中晚熟品种,山东省成武县于1998年引入,经7年观察,认为该品种抗病性和抗寒性均比红富士强,成熟期也比富士早30天左右,品质极佳,是一个在我县极有推广前途的中晚熟苹果品种。由于授粉品种对红将军的坐果率及果实品质影响较大,为选择红将军适宜的授粉品种,笔者于2004年进行了红将...

  • 套袋防止金冠苹果果锈试验

    金冠苹果易成花,坐果率高,丰产,果实风味酸甜适口,较耐贮运,栽培历史悠久,曾是我国包括江苏省丰县的苹果主栽品种。20世纪80年代初,江苏省丰县大面积发展富士苹果,金冠作为主要授粉树配置,目前金冠栽培面积约占江苏省丰县苹果栽培面积的20%。金冠苹果易产生果锈,为重新发掘金冠的商品价值,我们于2004年进行了套袋防止金冠苹果果锈试...

  • 第二届全国野生果树资源研究与开发利用学术研讨会征文通知

  • 干旱胁迫对梨不同品种生化指标的影响

    梨树是我国栽培的主要果树之一,在我国梨树大多栽植在灌溉条件较差的地块,为满足梨树生长发育对水分的需求,除了常规的节水灌溉、兴修水利等措施外,挖掘梨树本身的抗旱能力、栽植抗旱品种也是解决这一问题的有效途径。本试验研究了梨不同品种在干旱胁迫下生化指标的变化规律,旨在探索梨树抗旱机理,为筛选抗旱品种和采取抗旱栽培提供理论依...

  • 意大利李品种Zark-Premier引种初报

    我国是李树原产地之一,种质资源十分丰富,且有众多性状各异的优良品种,目前,采用杂交等手段育成许多新品种,通过从国外引种,也引进不少优良品种,在这些品种中,果实色泽有红色、粉红色、黄色、棕色、黑色等,蓝色果品种相对较少,果实形状大多以圆形为主,而且普遍存在白花不结实或结实率低、不耐晚霜、采前落果严重、隔年结果、产量不高...

  • 抗菌肽B基因导入中国樱桃对樱的初步检测

    中国樱桃(Prunus pseudocerasus)对樱是北京地区一个半野生樱桃品种,综合性状优良,可作为甜樱桃的砧木和育种材料。樱桃根癌病危害严重,抗菌肽基因可提高樱桃砧木的抗菌能力,在建立了对樱不定根离体再生体系的基础上,进行了抗菌肽B基因的转化,以期利用基因工程技术获得对根癌病高抗的樱桃砧木抗性种质。本试验对转化植株进行了分子检测...

  • 草莓优良品种甜查理及其栽培技术

    国家果树种质北京草莓圃于2000年从美国引进10个草莓新品种,经过3年的鉴定评价认为其中的草莓品种甜查理(Sweet charlie)是果个大、风味浓、早熟、耐贮的优良品种,现将其主要性状介绍如下。

  • 9个板栗品种比较试验初报

    20世纪90年代中期以来,河北省邢台市针对本地板栗品种老化、良莠不齐,市场竞争力差的现状,积极开展板栗良种选育工作,选育出前南峪3号、皮庄2号、丰收3号等品种,一些果农也陆续从各地引进了部分板栗品种。这些品种引进后多由引种人试栽,有些品种表现很好,果实大,质优,早实丰产;有些品种则表现很一般,果实小,结果晚,产量偏低等。由...

  • 授粉对玉环柚果实品质和裂果的影响

    采前裂果严重影响玉环柚的发展。一般年份玉环柚的裂果率为20%~30%,特殊年份高达50%,造成的经济损失较大。为减少玉环柚裂果,同时确保玉环柚品质,2003-2004年我们选择土栾、梨形文旦、琯溪蜜柚、四季抛、早香柚、沙田柚等6个品种,对玉环柚进行了授粉试验,取得了一定的效果,现将试验结果报道如下。

  • 香蕉优良品种贵妃蕉

    香蕉栽培品种有很多类型,如香蕉、大蕉、龙牙蕉、粉蕉等,从香蕉种质资源中发掘一些优异的种质,并加以利用,能丰富香蕉的商品类型,满足人们对香蕉的需要,同时也可增加香蕉物种抵抗各种毁灭性病虫害的能力。

  • 0.36%苦参碱水剂防治苹果园山楂叶螨试验

    螨类害虫是苹果树主要害虫,目前螨类害虫对许多常规杀虫杀螨剂产生了较强的抗性,导致防治效果差。为了明确0.36%苦参碱水剂对山楂叶螨成螨和卵的毒杀活性,我们于2004年在苹果园进行了药效试验,取得了较好的效果,现将试验结果报道如下。

  • 3%啶虫脒乳油防治桃蚜药效试验

    桃蚜(Myzus persicae Sulzer)是我区桃树的重要害虫。蚜虫在嫩梢和叶片上吸食汁液,被害叶片苍白卷缩,以至脱落,影响产量、品质和花芽形成,并极大削弱树势。桃蚜又是传播病毒的一种害虫。近年来,随着我区桃园面积的迅速扩大,桃蚜的发生逐年加重,给桃树生产造成了一定的损失。为了探索3%啶虫脒乳油对桃蚜的防治效果,我们于2004-2005年...

  • 桃品种晚蜜在河北滦县的表现

    桃极晚熟品种晚蜜是北京市农林科学院林果研究所1987年在桃杂种圃内发现,1999年通过北京市农作物品种审定委员会审定。2001年我们从该所引入晚蜜试栽,在河北省滦县表现怠好。由于晚蜜果实在10月上旬成熟,恰逢国庆节期间,此时当地已没有其它桃品种成熟上市,市场价格高,2003-2005年平均售价分别为2.5、3.4、4.0元/kg,经济效益显著。

  • 油桃套袋调色技术

    油桃套袋调色采用选配适宜品种、套袋遮光调色等综合栽培技术,生产多种色彩油桃,经多年试验,油桃不同品种目前已能组配出红、白、黄、橙、黑、棕、紫红、粉红等多种色彩。应用此项技术生产相同熟期、不同色彩的油桃,可组配成“三彩”或“五彩”油桃包装销售。江苏省镇江市象山果树所在无公害农产品基地生产的彩色油桃,投放到北京和南京超市...

  • 晚实核桃大树优质丰产栽培技术

    涉县是河北省核桃主要产区之一,主要地方品种有大绵核桃、小绵核桃、薄壳核桃等。生产的核桃以壳薄、仁满、味道酥香而享誉国内外,这些品种均属晚实核桃类型,树体高大,进入结果期较晚。近年来,从辽宁、山东等省引进一批早实核桃良种,建立早期丰产密植园,对改善当地核桃品种构成起到了积极的作用。然而,目前涉县核桃品种结构仍以晚实核桃...

  • 山地核桃低产园改造技术

    近10余年来,山东省章丘市相继引进了我国新近选育的早实核桃良种,有力地促进了我市核桃生产的发展,但由于部分良种核桃园建在瘠薄山地,肥水条件差,管理粗放,结果晚、产量低、品质差的问题仍比较突出。为充分发挥良种核桃的品种优势,提高核桃的产量和品质,2003-2005年我们进行了良种核桃早期丰产优质栽培技术试验,经3年试验,大幅度提高...

  • 皱皮木瓜商品生产基地建设及丰产栽培技术

    皱皮木瓜又名贴梗海棠,是我国特有的果树树种,其果实可用于加工果酱、果脯、果酒等,同时也是常用中药。20世纪80年代以来,随着木瓜加工业的发展,山东、安徽、江苏等省皱皮木瓜种植面积不断扩大。为保证产品质量和降低成本,果品加工厂商一般要求原料品质好、无公害、批量大,而目前我国皱皮木瓜生产不同程度地存在着品种杂乱、生产规模小、...

  • 山楂叶螨对油木奈的为害及防治

    山楂叶螨(Tetranychus viennensis Zacher)又名山楂红蜘蛛、樱桃红蜘蛛,属于蜘蛛纲,蜱螨目,叶螨科。广泛分布我国落叶果树区,自20世纪50年代以来已成为为害苹果、桃、山楂等多种果树的重要害虫之一,但为害油[木柰]鲜见报道。古田县是福建省油[木柰]主产区,种植油[木柰]6000多hm^2,近年来,山楂叶螨为害逐年加重,特别是2003年和2004年...

  • 冬枣采后病害及其防治技术

    近年来,全国各地纷纷扩大冬枣栽培面积,冬枣产量逐年递增,然而冬枣采后在常温下放置10天,枣果腐烂率高达80%,低温贮藏60天左右,病害即大量发生,果实腐烂严重,丧失食用价值和商品价值。为了开展冬枣采后贮藏期各种病害的侵染、发生规律及防治方法的研究,本文总结前人研究成果,概述了冬枣贮藏期病害种类和防治方法。

  • 我国水果农药最大残留限量新标准及其特点

    我国最早的农药最大残留限量标准于1981年,截至1999年共实施了18项与水果有关的农药最大残留限量标准。2005年1月25日我国叉了中华人民共和国国家标准《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2005),以代替废止的GB2763-1981、GB4788-1994等所有此前实施的食品中农药最大残留限量国家标准。

  • 我国越桔产业发展的思考

    越桔又名蓝莓,为杜鹃花科越桔属小浆果类果树,越桔属植物种类繁多,目前我国开发利用的主要有高丛越桔等4个经济栽培品种群及野生资源笃斯越桔。由于越桔产品主要以初级加工品和深加工品的形式在市场上销售,与葡萄等鲜食加工兼用的浆果树种相比,其生产栽培对加工行业有更强的依赖性。在我国,越桔产业化生产才刚刚开始,而美国等发达国家越...

  • 计算机在我国果树科学中应用研究概况

    近年来,随着计算机更新换代和软件的成熟、完善、配套以及在农业上的应用,国内外已经用计算机制定出农作物高产栽培的技术模型、专家系统、辅助决策系统,但我国计算机应用于果树科学尚处于起始节段,也可以说是初级阶段,尽管现在计算机在我国果树科学中应用研究的论文有限,研究也不够系统、深入,但毕竟已经起步,本文就计算机在我国果树科...

  • 桃资源征集启事

  • 苹果生产中应注意的问题

    近年来,随着市场果品价格的波动,果树树种的栽植面积也在不断调整,据统计,全国已挖掉38%的苹果树,苹果、梨、柑桔栽培面积占果树总面积的比例由原来的67%调整到2004年的46%左右,其它树种栽培面积和产量均有不同程度地增加。生产优质苹果应注意下述几个问题。

  • 早酥梨引种试验

    早酥梨由中国农业科学院果树研究所育成,是优良的梨早熟品种,在我国江苏、河南等地有大量栽培,但在沈阳以北地区栽培不多。铁岭农业职业技术学院于1998年试栽早酥梨,现将6年的试栽结果报道如下。

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