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中国果树
北大期刊

影响因子:1.1

预计审稿周期:1-3个月

中国果树杂志

主管单位:中华人民共和国农业农村部  主办单位:中国农业科学院果树研究所
  • 创刊时间:1959
  • 国际刊号:1000-8047
  • 出版周期:月刊
  • 邮政编码:125100
  • 国内刊号:21-1165/S
  • 邮发代号:8-106
  • 全年订价:¥ 408.00
  • 发行地区:辽宁
  • 出版语言:中文
主要栏目:
  • 专家论坛
  • 专题综述
  • 试验研究
  • 新品种选育
  • 栽培管理
  • 果业论坛
  • 产业广角
  • 调查报告
  • 梨早中熟新品种早白蜜的选育

    早白蜜是我们1989年以幸水作母本、火把作父本杂交育成的梨树早中熟优质新品种。果实卵圆形,平均单果重250.0g,最大单果重350.0g;果皮绿黄色,果点小而疏,果面无果锈;果肉乳白色,肉质细、酥脆,石细胞极少,风味甜,无涩味,品质上等;可溶性固形物含量12.80%,可溶性糖含量8.80%,可滴定酸含量0.29%;冷藏条件下,可贮藏2—3个月...

  • 山楂大果新品种天宝红的选育

    天宝红是我们1986年从山东省平邑县天宝山1户农家院选出的山楂大果新品种,当地民众称作大歪把。果实倒卵圆形,单果重16.7g,最大单果重22.7g;果皮深红色,果点黄褐色,果梗部膨大,呈歪斜肉瘤状;果肉细腻,风味酸甜爽口;果实可溶性糖含量8.34%,可滴定酸含量2.65%,维生素C含量853.30mg/kg,总黄酮含量0.59%;在山东省中南部,果...

  • 毛樱桃大果新品种红祥珠的选育

    红祥珠是我们从毛樱桃实生后代中选育的毛樱桃新品种。果实近圆形,平均单果重2.1g,果实鲜红色;平均核重0.24g,果肉红色,肉质稍软,汁液多,风味甜酸,品质良好;总糖含量10.00%,可滴定酸含量1.04%,维生素C含量354.17mg/kg,可食率88.78%;在辽宁省营口市,果实6月上旬成熟;作为观赏和鲜食栽植。2009年3月通过辽宁省农作物品种...

  • 核桃早实抗寒新品种金薄香4号的选育

    金薄香4号是我们20世纪80年代中期从新疆引入的优良薄壳核桃种核中实生选出的核桃新品种。果实长圆形,外苞绿色;坚果圆形,平均单果重13.9g;壳厚1.20mm,内褶壁退化,横隔膜膜质;单仁重8.15g,核仁充实饱满,内果皮棕红色,果仁乳白色,肉质细、脆,香味浓,风味甜,品质上等,出仁率58.60%;在山西省晋中地区,果实9月上旬成熟。2007...

  • 板栗抗寒新品种抚栗1号的选育

    抚栗1号是我们在辽宁省抚顺县石文镇毛公村板栗园选出的板栗新品种。总苞椭圆形至尖顶椭圆形,苞壳厚0.4cm,苞刺长1.5cm;坚果椭圆形,平均单粒重10.0g,果面具油脂光泽;果肉淡黄色,质地粳性,风味香甜,品质中等。出实率42.00%,可溶性糖、粗脂肪、粗蛋白质、淀粉含量分别为9.21%、0.92%、3.07%、25.05%;抗寒性强,可耐-35℃...

  • 枣制干新品种研金2号的选育

    研金2号是我们在山东省无棣县小?白头镇史家村从金丝小枣中选出的枣制干新品种。果实长圆形,平均单果重10.5g,最大单果重20.3g;果皮紫红色,果点小;果核小,尖椭圆形;果肉黄白色,肉质韧,肉厚,风味甘甜微酸,品质上等;适于制干和鲜食;制干率60.00%,总糖含量30.20%,总酸含量0.49%,维生素C含量4635.00mg/kg,可食率89.60...

  • 山东省烟台和威海地区果园土壤有机质含量普查分析

    对山东省烟台和威海地区15538个苹果园、806个甜樱桃园、433个梨园的土壤有机质含量进行测定。结果表明,2006--2009年烟台和威海地区大多数果园中土壤有机质含量1.00%以下的果园占测定果园的56.4%-93.6%。烟台各县土壤有机质含量1.00%以下的苹果园所占比例为牟平83.7%、蓬莱81.1%、栖霞77.0%、龙口74.8%、海阳72.3%、招远62...

  • 苹果品种华脆果实制汁性评价研究

    研究苹果品种华脆果实原汁(4℃贮藏6个月)、浓缩汁(25℃贮藏2个月)在贮藏过程中透光率、吸光值、黄色色差值、总色差值及其变化,对原汁和浓缩汁的贮藏稳定性进行了评价。结果表明,华脆果实原汁、浓缩汁的初始指标表现优异,比较适合制汁;华脆原汁的贮藏稳定性较好,但浓缩汁的贮藏稳定性较差。

  • 葡萄根瘤蚜共生细菌分离与分子生物学鉴定

    从严格密封温室的盆栽巨峰葡萄根系、寄生的葡萄根瘤蚜虫体和根际土壤中分离获得17个细菌菌株,并对其16SrDNA基因进行PCR扩增和序列分析。结果表明,17个细菌菌株16SrD—NA均扩增出1500bp左右的片断,通过与Genbank上已知同源性较高细菌的16SrDNA部分序列对比,初步确定了这17个细菌菌株分属于蜡状芽孢杆菌(Bacilluscereus)、巨大芽孢杆菌(B...

  • 红地球葡萄叶片矿质元素含量分析

    测定了河南新乡10个地块强壮树和弱树的葡萄叶片样品中锌、钙、锰、铁、镁、硼、钾7种矿质营养含量。结果表明,红地球葡萄强壮树叶片大量元素钾、钙、镁含量明显多于弱树,微量元素铁含量明显高于弱树,锌含量也高于弱树,而锰、硼含量略低于弱树。

  • 1O个甜樱桃品种在甘肃武威日光温室栽培表现

    连续6年对引进的10个甜樱桃品种在甘肃省武威市日光温室中的果实主要经济性状、生长结果特性及适应性进行观测。结果表明,早期丰产性、果实品质、适应性较好的品种有岱红、黑兰特、美早、早大果、桑提娜、黑珍珠、斯巴克。.

  • 5个草莓品种在西藏拉萨日光温室栽培表现

    2007年,从山东省果树研究所引进章姬、枥乙女、丽红、丰香、红颜5个草莓品种,在西藏拉萨农业科技示范园区高效日光温室进行栽培,着重观测5个草莓品种的果实经济性状、生长结果特性及物候期等。经连续3年试验,从综合经济性状考虑,在西藏拉萨地区日光温室栽培宜选择章姬为主栽品种,枥乙女、红颜和丰香为辅助栽培品种,不宜栽培丽红。

  • 壳聚糖涂膜板栗贮藏试验

    以青扎板栗为试材,研究壳聚糖浓度、浸果时间对贮藏期间栗果呼吸强度、品质、腐烂率、失重率的影响。结果表明,青扎板栗具有呼吸跃变,壳聚糖涂膜明显降低贮藏期间栗果的腐烂率、失重率,抑制呼吸强度,推迟呼吸跃变并降低呼吸峰值;壳聚糖涂膜可延缓贮藏期间栗果维生素C和淀粉含量的下降。壳聚糖涂膜最佳处理为15mg/mL浸果30秒,结合0℃条件...

  • 葡萄炭疽病防治药剂筛选试验

    采用菌丝生长速率法和孢子萌发法在室内条件下测定了8种杀菌剂对葡萄炭疽病病原菌的抑制作用。试验结果表明,咪鲜胺、吡唑醚菌酯、丙环唑、甲基硫菌灵和戊唑醇对葡萄炭疽病病原菌的菌丝生长有明显的抑制作用,EC50分别为0.0258、0.0870、0.4927、0.6234、1.4201mg/L;吡唑醚菌酯、福美双、甲基硫菌灵对葡萄炭疽病病原菌的孢子萌发有很好...

  • 简易避雨设施减轻葡萄霜霉病发生试验

    2005--2009年在沈阳市、锦州市北镇通过对原有葡萄园篱架和棚架的改造,采取简易的避雨技术开展了对葡萄霜霉病的防治,通过调查,末期防效均达到或接近80%,高于常规管理区。

  • 集成农业措施防治杨梅果实腐烂试验

    2007--2009年,采用强化枝条修剪、平衡配方施肥、适时疏果、果园覆盖等集成农业措施进行了东魁杨梅果实采前生理性腐烂防治试验。结果表明,集成农业措施对减轻东魁杨梅果实采前腐烂具有明显的效果,试验树历年果实采前腐烂率为8.8%-20.1%,明显低于对照树;优质果率为70.7%-90.5%,明显高于对照树。在低海拔地区应用集成农业措施的效...

  • 山东省主要苹果产区苹果黄蚜抗药性水平监测

    为明确山东省主要苹果产区苹果黄蚜的抗药性现状,测评了山东省12个苹果产区苹果黄蚜对顺式氯氰菊酯、吡虫啉、氧化乐果和啶虫脒的敏感性。结果表明,以费县苹果黄蚜种群对4种测定药剂较敏感,潍坊、福山、泰安、荣成等11个苹果黄蚜种群对顺式氯氰菊酯的抗性为8.7~128.6倍,对吡虫啉的抗性为2.7—72.0倍,对氧化乐果的抗性为10.8~155.7...

  • 早白蜜等4个红梨品种在云南保山的表现

    2002年从云南省农业科学院引进梨早熟品种早白蜜、中熟品种美人酥和满天红、晚熟品种云红梨1号,在云南保山试栽试验观察。结果表明,4个引人品种均表现生长健壮、进入结果期早、丰产稳产、果实外观艳丽和品质好等特点,值得在当地大面积发展栽植。同时对适宜当地的优质高效技术进行了试验研究,探讨应用开心形整形、水平拉枝、先拉后放等新技术...

  • 红地球葡萄在甘肃天水丰产栽培技术

    甘肃省天水市于1999年引进葡萄晚熟品种红地球,经过11年的栽培试验表明,该品种适宜在甘肃天水海拔1200m以下河谷川地及海拔1300m左右避风向阳浅山地带栽植;总结出“栽后1.2年简易埋土,丰产后不埋土”的最优越冬模式、“雨水集流窖+穴贮肥水+全膜覆盖”旱作技术和“三‘十’字V形架+小株距双苗定植+单干单臂水平整枝”技术,实现了栽后...

  • 低产劣质核桃树高接换种技术

    根据多年生产实践,总结了河北省平山、赞皇等地低产劣质核桃的高接换种技术。

  • 2010年广西北部地区果树霜害调查

    2010年3月9—10日,广西北部地区发生了严重的果树霜害。据调查,此次霜害主要波及桂林、贺州地区的11个县,果树受灾面积21727hm2,预计产量损失329817t。受灾果树种类包括柑橘、柿、枇杷、葡萄、猕猴桃、梨、李、桃、杨梅等,以柑橘和柿受害较重。霜害主要发生在广西终霜结束较晚的地区,当地早春气温明显高于常年,导致柑橘、柿等果树提早萌...

  • 2009年辽宁省苹果园农药使用状况调查与分析

    2009年11月现代苹果产业技术体系功能研究室及熊岳苹果综合试验站人员在辽宁省15个市30个县的苹果主产区进行了全省苹果园农药使用现状调研,总结归纳了果农在农药使用中存在的问题,并提出了解决问题的建议。

  • 北京密云水库库区板栗生产调查

    2009年,采用问卷调查的方式调查了北京市密云水库库区的板栗生产情况。根据调查结果提出了库区板栗业发展建议。

  • 2009年我国果品贸易概况

    概述了2009年我国果品贸易情况。与2008年相比,2009年我国水果出口总量增加8.53%,出口总额下降9.28%;水果进口总量增加36.22%,进口总额增加36.75%。坚果出口总量增加3.85%,出口总额增加0.22%;坚果进口总量增加20.64%,进口总额增加29.89%。

  • 苹果树疏花疏果“3步法”技术及应用效果

    苹果树开花、坐果期间易出现低温天气,导致花器及幼果受到低温伤害,对此,大多数果园基本放弃疏花,仅疏果,使坐果率降低,继而表现减产。我站对原苹果疏花疏果技术进行改进,拟定了“3步法”技术,现该项技术已被当地果农接受,取得了良好效果。

  • 金太阳杏大果修剪技术——“背上长枝全部疏除法”

    金太阳杏树姿开张,成花容易,坐果率高,丰产性强。1年生枝成花多,结果成串,常因负载量过大导致果个变小,风味变淡,质量下降。即使增施肥料或大量疏果,提高质量的效果也不尽如人意。

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