摘要:纳春是我们从美国引进选育的苹果鲜食加工新品种。果实长圆锥形,平均单果重246.0g,最大单果重可达386.0g;果实鲜红色,果梗短;果肉黄白色或浅黄色,松脆,汁液多,有香味,风味酸甜,鲜食品质上等;果实硬度8.86kg/cm^2,可溶性固形物含量、总糖含量、总酸含量、维生素C含量分别为15.16%、11.23%、0.62%,69.30mg/kg;出汁率81.50%,果汁淡黄色,有芳香味,果汁密度1068~1073g/L;在陕西渭北中北部,果实9月中下旬成熟。2010年1月通过陕西省农作物品种审定委员会审定。
关键词:苹果 品种 纳春 鲜食 加工
单位:西北农林科技大学园艺学院 陕西杨凌712100 洛川县果树研究所
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