摘要：金世纪是苹果品种嘎拉的中早熟浓红芽变。果实近圆形，平均单果重210．5g，最大单果重261．9g；浓红色，片红；有光泽，果实平滑，果粉少；果肉黄白色，肉质中细，致密，石细胞少，汁液多，香气浓，风味酸甜，品质上等；去皮硬度9．20kg／cm^2，可溶性固形物含量13．50％；在陕西省渭北，果实8月上旬成熟，为中早熟品种。2009年3月通过陕西省果树品种审定委员会审定。

关键词：苹果 品种 芽变 金世纪 中早熟 

单位：西北农林科技大学 陕西杨凌712100