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近红外光谱结合神经网络判别茶鲜叶产地

王胜鹏 龚自明 高士伟 郑鹏程 滕靖 王雪萍 叶飞 卢素芳 中国计量学院学报 2014年第04期

摘要:为快速、无损的判别鲜叶产地,维护恩施玉露的地理标志产品属性,采集恩施市芭蕉乡、白果乡和咸丰县茶鲜叶近红外光谱,经光谱预处理后,对校正集66个样品光谱数据进行主成分分析,然后建立BP神经网络预测模型,对验证集鲜叶样品的产地进行了预测,建立了8(输入节点)-4(隐含层节点) 1(输出节点)三层网络模型,验证集样品判别准确率为100%.近红外光谱技术结合神经网络能够快速、准确地判别茶鲜叶产地.

关键词:近红外光谱茶鲜叶产地人工神经网络

单位:湖北省农业科学院果树茶叶研究所 湖北武汉430071

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中国计量学院学报

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