摘要：某些物料热风干燥中,湿度是一个重要的影响因素。它直接影响被干燥物料的品质（收缩性、色泽性）。为保持箱体内湿度的平衡,采用喷雾加湿的方法进行间歇式加湿。本文运用CFD数值模拟的方法模拟加湿过程中雾滴的沉积分布和飘移性。模拟结果：当热风通过物料之后的速度为0.5~1m·s-1是效果最佳,既能达到干燥效果又能保证其干燥品质。
关键词：喷雾加湿 cfd 离散相模型 数值模拟
单位：新疆农业大学机械交通学院 乌鲁木齐市830052 新疆农业工程装备创新设计重点实验室 乌鲁木齐市830052 青岛大学机电工程学院 山东青岛266071
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