《中国奶牛》于1983年创办，全刊信息多却有条有理，坚持打造交流思想和经验共享的主流平台，国内刊号为：11-3009/S，创刊多年来受到许多读者的支持和喜爱。
《中国奶牛》主要面向全国各地农牧场、奶牛场、乳品厂和奶牛饲养户，面向各级农牧业、奶牛业、乳品加工工业管理部门、科研院所以及大中专院校等。
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Ⅴ、论文摘要尽量写成报道性文摘，包括目的、方法、结果、结论四个方面的内容(250-300字)，应具有独直性与自含性；关键词选择贴近文义的规范性单词或组合词(4-7个)；英文摘要应与中文摘要相对应。
| 学者姓名 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 王加启 | 98 | 奶牛；反刍动物；牛奶；瘤胃；瘤胃微生物 |
| 杨利国 | 70 | 抑制素；奶牛；基因免疫；波尔山羊；生长抑素 |
| 陈兵 | 61 | 奶业；中国奶业；贸易分析；乳制品；出口 |
| 侯引绪 | 52 | 奶牛；绵羊；热应激；灌服；犊牛 |
| 李胜利 | 50 | 奶牛；日粮；瘤胃发酵；中国奶业；反刍动物 |
| 卜登攀 | 45 | 奶牛；反刍动物；瘤胃；热应激；牛奶 |
| 郭爱珍 | 44 | 牛支原体；支原体；动物传染病；奶牛；疫苗 |
| 张胜利 | 44 | 奶牛；中国荷斯坦牛；荷斯坦牛；引物；产奶性状 |
| 刘光磊 | 44 | 五龙鹅；奶牛；荷斯坦牛；乳铁蛋白；日粮 |
| 曹志军 | 40 | 奶牛；瘤胃发酵；奶业；奶牛产业；中国奶业 |
| 机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 中国农业大学 | 448 | 奶牛；产奶；青贮；荷斯坦牛；乳房... |
| 中国奶业协会 | 255 | 奶业；奶牛；乳制品；中国奶业；奶... |
| 北京奶牛中心 | 213 | 奶牛；公牛；荷斯坦牛；精液；种公... |
| 中国农业科学院北京畜... | 189 | 奶牛；奶业；饲料；营养；产奶 |
| 华中农业大学 | 189 | 奶牛；牦牛；繁殖；水牛；疫苗 |
| 石河子大学 | 129 | 奶牛；牛场；乳房炎；模化；规模化 |
| 扬州大学 | 125 | 奶牛；荷斯坦牛；泌乳；瘤胃；牛乳 |
| 内蒙古农业大学 | 121 | 奶牛；日粮；乳酸；乳酸菌；乳房炎 |
| 南京农业大学 | 116 | 奶牛；产奶；乳牛；精液；繁殖 |
| 云南农业大学 | 108 | 奶牛；水牛；牛乳；奶水；奶水牛 |
| 涉及文献 | 资助项目 |
| 213 | 国家科技支撑计划 |
| 140 | 国家自然科学基金 |
| 131 | 国家现代农业产业技术体系建设项目 |
| 73 | 国家奶牛产业技术体系项目 |
| 72 | 公益性行业(农业)科研专项 |
| 43 | 北京市科技计划项目 |
| 36 | “十一五”国家科技支撑计划 |
| 31 | 中央高校基本科研业务费专项资金 |
| 24 | 国家高技术研究发展计划 |
| 22 | 引进国际先进农业科技计划 |
| 涉及文献 | 资助课题 |
| 37 | 国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS-37) |
| 19 | 国家奶牛产业技术体系项目(CARS-37) |
| 15 | 国家自然科学基金(31060313) |
| 14 | 国家牧草产业技术体系建设项目(CARS-35) |
| 13 | 国家科技支撑计划(2012BAD12B09) |
| 12 | 国家科技支撑计划(2012BAD12B01) |
| 11 | 国家肉牛牦牛产业技术体系项目(CARS-38) |
| 9 | 国家科技支撑计划(2011BAD28B02) |
| 9 | 长江学者和创新团队发展计划(IRT1191) |
| 7 | 国家科技支撑计划(2006BAD04A01) |
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