摘要：[目的]研究饼肥与化肥配施对烟叶香气质量的影响,为烟叶生产施肥提供参考依据.[方法]采用田间试验,对比了芝麻饼、菜籽饼、大豆饼、花生饼4种饼肥与化肥配施对烟叶石油醚提取物、化学成分和香气物质成分含量的影响.[结果]4种饼肥与化肥各半配施与纯施化肥相比,可明显提高烟叶石油醚提取物含量,增加烟叶香气物质成分的总含量.4种饼肥处理相比,以芝麻饼肥与化肥各半配施烟叶糖碱比较适宜,可明显改善烟叶香吃味,提高烟叶品质.表现为烟叶香气质纯净、香气量较足、杂气较少、刺激性适中、余味舒适、烟气柔和、燃烧性好.[结论]河南省植烟区烟叶生产选择芝麻饼肥与化肥各半配施为宜.

关键词：饼肥 化肥 烟叶 香气质量 

单位：中国农业科学院农业资源与农业区划研究所; 北京100081; 中国农业科学院研究生院; 北京100081; 中国农业大学资源与环境学院植物营养系; 北京100094; 河南农业大学国家烟草栽培生理生化研究基地; 郑州450002; 重庆烟叶公司; 重庆400000