摘要：水稻和小麦是中国两大最重要的粮食作物,实现水稻和小麦超高产对保证中国粮食安全具有重要意义。本文依据作者超高产研究与实践,介绍了长江下游稻麦周年超高产（周年产量〉21t·ha^-1）技术途径与关键栽培技术。主要的技术途径是：在一定穗数基础上,通过主攻大穗扩大库容;提高茎蘖成穗率和粒叶比协调源库关系;增加抽穗期的糖花比/糖粒比提高籽粒库生理活性;培育健壮根系提高结实期物质生产能力,促进物质运转提高收获指数。关键栽培技术为：应用Stanford公式确定氮、磷、钾施肥总量,依据叶绿素测定仪（SPAD值）或叶色卡（LCC）读数确定主要生育期氮肥施用量;分生育阶段依据低限土壤水势或土壤埋水深度进行精确定量灌溉。对当前和今后一段时间内稻麦周年超高产栽培理论与技术研究的重点提出了建议。

关键词：水稻 小麦 周年超高产 栽培途径 关键技术 

单位：扬州大学江苏省作物遗传生理重点实验室 江苏扬州225009