摘要：【目的】研究亚慢性镉（Cd）暴露对五指山猪（WuzhishanPig，WZSP）肝脏生化指标的影响，寻找亚慢性镉暴露致肝脏损伤的敏感性生化指标，为镉肝脏毒性的监测及预防提供科学依据。【方法】将3月龄健康WZSP20头随机分为5组，分别饲喂添加镉0．0mg·kg-1（I组）、0．5mg·kg-1（Ⅱ组）、2．0mg·kg。（Ⅲ组）、8．0mg·kg。（Ⅳ组）及32．0mg，kg1-（V组）的全价饲料，持续喂养100d。试验期，每20d测1次饲料镉含量，血清天冬氨酸转氨酶（AST）、丙氨酸转氨酶（ALT）和y-谷氨酰胺基转移酶（v-GGT）活性；试验结束后测定血液和肝脏中镉的含量。【结果】随着镉暴露剂量的增加，与I组相比，各剂量组肝脏镉含量（L-Cd）显著升高（P〈0．05），IV组、V组血液镉含量（B-Cd）显著升高（P〈0．05）；与I组相比，Ⅱ组和Ⅲ组在镉暴露80d后ALT活性显著升高（P〈0．05），IV组在镉暴露60d后显著升高（P〈0．05），V组在镉暴露20d后显著升高（P〈0．05）；与I组相比，Ⅱ组和Ⅲ组在镉暴露20d后AST活性显著升高（P〈0．05），40d后差异不显著（P〉0．05），IV组和V组在镉暴露100d后显著升高（JD〈0．05）；与I组相比，Ⅱ组、IV组和V组在镉暴露100d后GGT活性显著升高（P〈0．05）；相关分析结果显示，镉暴露量、B-Cd和L-Cd三者间极显著相关（P〈0．01），ALT活性与镉暴露量和L-Cd显著相关（JD〈0．05）。【结论】高于0．5mg．kg-1的亚慢性镉暴露可造成肝脏损伤，导致ALT、AST、GGT活性升高。

关键词：五指山猪 镉 肝脏 亚慢性毒性 

单位：中国农业科学院农产品加工研究所／农业部农产品加工与质量控制重点开放实验室 北京100193 西北农林科技大学动物医学院 陕西杨凌712100