【目的】分析气候变暖背景下中国东北春玉米生育期及产量的变化趋势，为品种栽培和育种目标方向提供科学依据。【方法】利用2002—2009年国家东北早熟春玉米品种区域试验中对照品种生育期、产量和气候资料等相关数据，分析气候变暖对东北早熟春玉米生产及育种的影响。【结果】对照品种的生育期、营养生长期、花粒期与相应期间的活动积温呈较强的...
【目的】在盐胁迫条件下研究SOS突变体K^＋吸收的变化，旨在解析植物高盐胁迫响应与K^＋吸收的关系。【方法】以SOS信号途径的3个主要基因sos1、sos2、sos3突变体和野生型拟南芥（WT）为试验材料，在含有不同Na^＋/K^＋浓度比例的培养基上处理试验材料，观察各突变体与WT的表型差异，进行根系扫描、测定植物的RGR（相对生长率），植株体内Na^＋...
【目的】从蛋白质水平和mRNA水平揭示低温胁迫对甘蔗叶绿体的影响，为探讨甘蔗抗寒机制提供参考依据。【方法】以桂糖28号（GT28，抗寒性强）和新台糖22号（ROC22，抗寒性弱）为材料，对其进行9 d、15 d和24 d不同天数的低温胁迫，以及叶绿体蛋白质电泳分析，再通过实时荧光定量PCR技术分析相关基因受低温胁迫后的表达情况。【结果】电泳分析结...
【目的】以红花大金元（简称红大）为材料，探讨不同成熟度处理对密集烘烤过程中烟叶细胞超微结构变化的影响，为红大品种合理成熟采收和烘烤工艺优化提供理论依据。【方法】在密集烤房内进行烟叶烘烤，在电镜下观察不同成熟度处理烟叶在鲜叶采摘及烘烤过程中关键温度点（38℃、42℃、48℃）细胞超微结构的变化。【结果】细胞超微结构观察表明，...
【目的】分析不同寄主尖孢镰刀菌脂肪酸生物标记的结构组成和分布特性，建立尖孢镰刀菌寄主专化型脂肪酸生物标记鉴别模型。【方法】通过脂肪酸鉴定系统（Sherlock MIS）对来自于西瓜、香蕉和花生寄主的22株尖孢镰刀菌进行脂肪酸生物标记检测，采用聚类分析方法分析尖孢镰刀菌脂肪酸的同质性，采用主成分分析提取尖孢镰刀菌寄主专化型特征脂肪酸...
【目的】寻找新的条锈病抗源并建立高效抗源筛选和评价体系，为小麦抗条锈病育种提供理论依据。【方法】针对1 980份尚未大量应用于中国小麦生产的地方品种和国外种质，在陕西杨凌地区人工混合小种接种鉴定圃和甘肃天水地区自然诱发鉴定圃进行连续3年的成株期抗病性鉴定筛选；利用苗期抗谱分析，同时以Yr5、Yr9、Yr10、Yr15、Yr18和Yr26等已知抗...
【目的】研究GFP标记的短小芽孢杆菌在水稻植株上的定殖规律，为其生物防治应用提供科学依据。【方法】从短小芽孢杆菌GFP标记的转座突变株库中筛选强表达GFP且遗传稳定的突变株，用作水稻植株的定殖示踪。【结果】采用荧光酶标仪、流式细胞术检测及荧光显微镜观察等手段，对1 467株Tn5-egfp随机插入突变株的GFP表达作了定量和定性分析，最终获...
【目的】评价抗真菌转基因水稻对靶标真菌病害的抗性和稻田非靶标病虫害发生的影响。【方法】以过表达水稻酸性几丁质酶基因（RAC22）和水稻碱性几丁质酶基因（RCH10）及转化苜蓿β-1,3-葡聚糖酶基因（β-Glu）和大麦核糖体失活蛋白基因（B-RIP）的四价抗真菌转基因水稻品系E122-1和E127-1以及对照非转基因亲本E32为材料，通过温室接种和田间调查...
【目的】阐明稻纵卷叶螟（Cnaphalocrocis medinalis）危害孕穗期水稻后，水稻冠层、未受害展开叶和受害已卷叶片的光谱特征，建立基于光谱参数的稻纵卷叶螟危害程度的诊断模型。【方法】利用便携式光谱仪测定不同卷叶率小区水稻的冠层光谱反射率，同时在不同卷叶率小区内采集未受害展开叶和已卷叶带回实验室进行室内单叶的光谱反射率测定，并采...
【目的】从周年轮作的角度分析了氮肥施用对水稻-油菜轮作体系中作物产量、氮素吸收量、肥料利用率的影响以及水稻季施用氮肥在油菜季的后效特点，比较和明确不同施肥处理下水稻-油菜轮作体系经济效益的差异。【方法】2010—2011年在湖北省洪湖市布置前茬水稻不同氮肥用量以及后茬油菜裂区施氮和不施氮两个副区的田间试验，研究了不同施氮条件下...
【目的】针对环境中抗生素污染日益严重的问题，通过室内分析试验研究玉米秸秆生物质炭对外源金霉素的吸持与解吸特性，以期为合理处理含金霉素废水和消减畜禽粪便中四环素类抗生素污染提供理论参考和技术支持。【方法】采用 OECD Guideline106批平衡方法研究了玉米秸秆生物质炭对金霉素的吸持动力学和吸持解吸热力学特征。【结果】玉米秸秆生物...
【目的】通过制备一种含纳米Ag、纳米TiO2和凹凸棒土的纳米包装聚乙烯（PE）包装薄膜，研究双孢蘑菇在4℃下贮藏10 d期间，纳米包装材料对其感官品质、生理指标和营养指标变化的影响。【方法】跟踪检测贮藏过程中双孢蘑菇的失重率、白度、相对电导率、多酚氧化酶活性、丙二醛、总糖和可溶性蛋白含量等指标的变化，分析纳米包装材料和普通聚乙烯...
食品产地溯源和确证是食品安全监管的重要内容，也是地域或特色食品产业可持续发展的重要保障。本文旨在探析食品产地溯源及确证技术原理和方法，推动食品溯源及确证技术支撑体系的研究与应用。作者通过对食品产地溯源及确证技术原理和应用分析，总结出食品产地溯源及确证技术研究和应用的基本思路、步骤和方法。食品产地溯源及确证技术的基本研...
【目的】旨在确定20—35 kg杜寒杂交F1代公羔羊维持和生长的代谢能与净能需要量，为杜寒杂交羔羊的科学饲养提供参考依据。【方法】本试验采用完全随机区组试验设计，正试期66 d。筛选基本同龄的杜寒杂交公羔羊50只，其中35只用于比较屠宰试验，15只用于消化代谢试验。当用于比较屠宰试验的35只羊体重为（20.26±1.29）kg时，随机抽取7只进行屠宰...
【目的】研究奶山羊硬脂酰辅酶A去饱和酶基因（stearoyl-CoA desaturase，SCD）在乳腺上皮细胞中对不饱和脂肪酸合成过程相关基因的调控及对细胞脂肪酸组成的影响。【方法】用RT-PCR方法从西农萨能羊乳腺组织中扩增SCD基因，进行序列分析和组织表达谱分析；构建重组腺病毒质粒，进行包装和扩增后，感染体外培养的奶山羊原代乳腺上皮细胞，实时定...
【目的】了解目前北京市养殖场所用饲料原料和配合饲料受黄曲霉毒素的污染情况、检出频率和特点，为饲料生产和养殖企业提供数据参考。【方法】抽样采集北京市21个养殖场187份饲料样，采用免疫亲和柱-光化学衍生-高效液相色谱法测定黄曲霉毒素（B1、B2、G1和G2）的含量。【结果】玉米、麸皮、豆粕、DDGS、猪配合饲料和家禽配合饲料中黄曲霉毒素B...
【目的】研究信号分子AI-2对禽致病性大肠杆菌（APEC）的调控作用。【方法】采用改良结晶紫半定量法和荧光染色法检测Al-2对APEC生物被膜形成能力的影响。Real-time PCR检测AI-2对APEC毒力基因转录水平的影响。活菌计数法观察Al-2对APEC黏附和入侵鸡胚成纤维细胞DF-1的影响。【结果】Al-2在浓度为0.185 mmol·L^-1时，生物被膜形成能力显著增强，...
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