首页 > 期刊 > 中国农业科学 > 气体射流冲击干燥苹果片的响应面试验及多目标优化 【正文】
摘要:
关键词:苹果片 气体射流冲击干燥 品质评价 响应面 综合优化
单位:陕西师范大学食品工程与营养科学学院; 西安710119
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