摘要:随着转基因水稻研究及其向产业化的发展,检测转基因水稻中存在的外源蛋白成为该领域的研究热点。阐述了目前检测转基因水稻外源蛋白(EPTR)采用的技术手段,并列举了一些可能用于EPTR检测的潜在蛋白检测技术,初步分析了EPTR检测技术需要解决的问题,并预测了EPTR检测技术的发展趋势。
关键词:转基因水稻 外源蛋白 检测技术
单位:江苏大学生命科学研究院/食品与生物工程学院 江苏镇江212013 北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心 北京100026
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