摘要：以1个中熟两系杂交稻两优培九和1个中熟粳稻CY-6为材料,在结实期不同阶段进行人工模拟倒伏处理,分析了不同时期倒伏对产量及品质指标的影响。结果表明,除糙米率、籽粒长宽比、糊化温度和胶稠度外,多数产量和稻米品质指标均受倒伏的影响而变劣。回归分析结果表明,CY-6和两优培九结实期倒伏发生每提早1d,分别造成2.71%和2.66%的产量损失,使结实率下降1.8和2.1个百分点,千粒重降低0.32和0.27g,精米率降低0.097和0.155个百分点,垩白粒率上升0.13和0.27个百分点,蛋白质含量增加0.021和0.024个百分点,并使得稻米食味品质降低。

关键词：水稻 倒伏 结实期 产量 米质 

单位：扬州大学江苏省作物遗传生理重点实验室 江苏扬州225009