摘要：米锌浓度、植酸含量以及植酸与锌的摩尔比均明显低于糙米.大气 CO 2浓度升高使精米和糙米锌浓度平均下降5％和7％，锌处理使对应部位锌浓度分别增加40％和63％，差异均达极显著水平，但施氮量或栽插密度处理对两部位锌浓度影响未达显著水平.CO 2浓度和锌处理对精米和糙米的植酸含量均无显著影响，但增加施氮量和移栽密度使糙米植酸含量分别下降8％和6％，差异均达极显著水平.大气 CO 2浓度升高使精米和糙米中植酸与锌的摩尔比平均增加6％和7％，锌处理使对应部位植酸与锌的摩尔比分别下降28％和40％，增加施氮量和移栽密度使糙米中植酸与锌的摩尔比平均下降10％和7％.说明高浓度 CO 2环境下超级稻Ⅱ优084食用部位微量元素锌含量下降且生物有效性降低，但适当增加施氮量或移栽密度特别是结实期叶面喷施锌肥，可不同程度地改善该品种稻米的锌营养水平.

关键词：水稻 二氧化碳 air co2 锌浓度 

单位：扬州大学江苏省作物遗传生理重点实验室 江苏扬州225009 扬州大学环境科学与工程学院 江苏扬州225009 中国科学院南京土壤研究所 南京210008