为了推动中国食品安全与质量在生产、出口，加工的全过程监管，以市场为导向促进政府，检验机构、科研部门和企业的紧密合作，9月12日至13日，由国家质量监督检验裣疫总局主办，中国出入境检验检疫姆会与世界展览服务有限公司承办的首届“2007年中国国际食品安全与质量控制会议及检测仪器设备展览”在北京亮马河大厦举行。
由美国国会众议院能源与商业委员会高级调查官戴维·纳尔逊率领的代表团目前对我国的出口食品管理体系进行了考察。美方代表表示，将积极考虑通过立法调整来加强中美食品安全领域的合作，提高双边进出口食品安全水平。据了解，这一委员会负责公共卫生、食品安全方面的立法事务，拥有拨款权。
9月14日，第四届中国-东盟博览会和中国-东盟商务与投资峰会新闻会在国务院新闻办公室召开。新闻会由国务院新闻办新闻局副局长鲁广锦主持，商务部副部长高虎城，广西壮族自治区党委常委、自治区副主席李金早，中国贸促会联络郜副部长陈正荣，交通部国际合作司司长局成志等介绍了将于10月28-31日在南宁举行的博览会和商务峰会的有关情况。
根据全国产品质量和食品安全专项整治部署，到今年年底，食品生产加工企业要100％取得食品生产许可证。这次专项整冶将严厉打击制售假冒伪劣食品、使用非食品原料和回收食品生产加工食品以及滥用食品添加剂的违法行为；坚决取缔无卫生许可证、无营业执照、无食品生产许可证的非法生产加工企业，严肃查处获证企业生产不合格产品等违法行为；
近日，中国物品编码中心在北京召开了“关于商品条码与食品安全追溯”的媒体见面会。来自国际物品编码协会及部分成员国编码组织的首席执行官出席会议，并介绍了本国食品安全追溯情况。目前，全球已有40多个国家采用了以商品条码为基础和关键技术的CSI令球统一标识系统进行食品安全追溯，特别是英国、日本、法国、美国、澳大利亚、中国等国家，...
9月3日，第25届世界批发市场联合代表大会在北京国际会议中心隆重举行。本次大会是国际批发市场联合会成立50年以来，首次在亚洲国家举办的代表大会，吸引了全球最重要的农产品批发市场汇聚中国。来自30多个国家的批发市场业界人士与国内企业就“全球化食品供应链中市场的战略地位”这一主题进行了广泛的交流和深入的探讨。
食品加工与包装解决方案提供商利乐公司近日公布的《2007年利乐环境与社会报告》显示，利乐在二氧化碳减排及其他环保方面的实施情况非常喜人。利乐公司每两年发行一次环境与社会报告，今年的报告主题是“保护环境，实现可持续发展”，体现了利乐对环境的一贯承诺，同时也阐述了未来的环保目标。利乐计划到2010年把自身的二氧化碳排放量无条件地...
由花旗银行牵头的六大国际银行近日宣布向太子奶集团提供5亿元无抵押、无担保、低息三年期信用贷款。花旗银行牵头的这六大国际银行包括星展银行、荷兰合作银行、比利时联合银行、华商银行和大众银行。这也是太子奶集团今年早些时候成功向高盛、摩恨斯坦利、英联等国际投资银行口头私募7300万美元后，我国奶业国际融资的又一次大手笔。
由丹尼斯克公司编写的食品安全与营养健康利普丛书《益生菌与健康生活》已由中国轻工业出版社出版。该书从实用的角度出发，分四个主要章节，图文并茂地解释了益生菌的概念、来源、发展和作用机制，人体肠道菌群及时健康的影响因素、如何简单判断菌群情况；益生菌的健康功效及对各种肠道不适、成人生活习惯病、免疫力的改善情况；益生菌存任于哪...
国家粮食局局长聂振邦就近日的《全国粮食市场体系建设“十一五”规划》进行解读时说，到2010年，我国将基本建成以粮食收购市场和零售市场为基础、批发市场为骨干、国家粮食交易中心为龙头、期货市场为先导，商流与物流、传统交易与电子商务、现货与期货有机结合，布局更合理、功能更完善、制度更健全，运行更规范，统一开放、竞争有序的粮食市...
北京燕京啤酒集团全部采用密闭式生产工艺，酒液的输送、过滤，灌装等操作完全在密闭的管路中进行，工人们严格按照工艺要求进行操作。燕京啤酒集团其充分利用自身技术优势、科研优势和管理优势，投入1．6亿元引进了啤酒全自动分析仪器和气相色谱、液相色谱、离子色谱、质谱、原子吸收、二氧化碳分析等高精密仪器，建立了自己的科研技术中心，
由世界肉类组织和中国肉类协会共同主办的“世界肉类组织第四届世界猪肉大会”于2007年9月16日至17日在南京国际展览中心召开。
全球首屈一指的清洁及食品安全解决方案供应商庄臣泰华施公司（Johnson Diversey）宣布，在中国市场推出名为“SafeKey^TM”食品安全系统”的创新性食品卫生方案。
由全球领先的科技服务商——赛默飞世尔科技（Thermo Fisher Sciemific）举办的以“科技，让生活更美好”为主题的“中国食品安全月”系列活动于9月10日拉开了序幕。活动首日，赛默飞世尔在香格里拉酒店举办了中国食品安全客户论坛，与来自国内监督机构的政府官员、食品企业代表和行业专家共同探讨国内食品安全风险和应对策略，
时尚之都上海和深圳将再次迎接一个新潮流的到来。出产屡创收视高峰《虹猫蓝兔侠传》动画片的宏梦卡通集团旗下的“宏梦童趣生活”概念店已于8月在上海和深圳隆重开幕。由中国原创动漫企业又在卡通产业化的进程中迈出了坚实的一步。这种以“儿童时尚＋快乐＋探索”为品牌理念的概念店有五大特色：1．全店使用国外权威的店铺设计商RKD的设计，
据美国权威机构2006年底调查资料显示，食品安全问题仍然是美国食品生产厂商在2007年最大的担忧。纵观近几年国内频频发生的食品安全事故，苏丹红、农药残留、金属污染等，让政府、生产商和消费者都加强了食品安全意识，政府加紧制定相关法律，食品行业增大食品安全管理力度，引进各种检测设备完善生产环节的安全措施，
两大食品淀粉配料开发先驱——“国民淀粉、食品创新”与艾维贝集团共同宣布了国民淀粉将作为艾维贝特殊马铃薯食用淀粉在北美、南美及亚洲的独家经销商的联盟协议。此次联盟将会增加艾维贝特殊马铃薯食品淀粉在以上具有巨大发展潜力区域内的市场份额及接受度。
近日，艾默生旗下的艾默生过程管理在北京隆重召开了“立足亚洲 服务亚洲”的新闻会，正式宣布了一个重要的战略投资，即在中国南京建立一个新的亚洲流量中心。新的艾默生亚洲流量中心预计在2008年建成，占地12，500平方米将会成为一个拥有世界级水平的区域制造和配送中心，
在中国（青岛）国际啤酒饮料设备及酿造技术展览会上，德国著名企业Aquagroup China-爱泉科技发展（北京）有限公司首次向国内用户展示了世界上独一无二的天然以水为主要组成成分（99．98％）的消毒剂。替代了过去刺激性强，有污染的化学消毒产品，而以一种先进和创新的技术来解决各种病菌难题。
2007年8月9日，欧姆龙贸易（上海）有限公司名称变更为欧姆龙自动化（中国）有限公司。自此，欧姆龙侏式会社工业自动化事业部在中国的事业发展又迈入了新的阶段。
为了让业内人士更快捷地了解贝加莱最新资讯，促进贝加莱与行业人士之间的互动交流，贝加莱中文网站（www．br．automation．cn）近期全面改版。新版的中文网增加了“展会与活动”一栏，2007年及以后的贝加莱市场活动都会在此栏目中即时播报。
由北京食品协会主办、卡夫食品（中国）有限公司具体承办的食品安全研讨会9月11日在北京举行，来自政府、学术机构、北京食品企业代表们就食品安全形势、发展和进一步提高交换了意见。
荷兰是世界的“食品硅谷”，虽然是一个小国，但在全球食品加工技术及顾问出口中占有领先地位。25家卓越的公司把它们的产品及专业技术共同展示于一个中文网站平台中：www.holland-foodprocessing.com
中国乳制品工业协会第十三次年会暨第七次乳品技术精品展示会于2007年8月22日在天津隆重召开。中国乳制品工业协会理事长宋昆网先生为大会致开幕词。天津市人民政府副市长杨栋梁、国家发改委经济运行局郭翔处长、国家质捡总局食品生产监督司李襄处长等人分别介绍就天津市乳业发展状况，我国乳制品行业生产、消费几方面特点，以及我国食品安全总...
我国奶业在经过了近十年的高速发展之后，目前正处于结构调整期，干酪产业的发展已成为相关人士关注的焦点之一。
国以民为本，民以食为天。食品工业是人类的生命产业，其发展情况如何是人人关心、各方关注的问题。因此，如何发挥统计信息的导向作用，促进食品工业又好又快地持续发展，是食品工业统计的新使命。
2007年4月5日，福建某媒体刊出“国际化张裕被傍名牌侵权”一文，张裕指出，公司从来没在香港或法国波尔多注册过张裕的企业或商品商标，市场上的“香港张裕”、“波尔多张裕”均为侵权商品。伴随着中国葡萄酒行业的急速发展，行业的品牌集中度也越来越明显，诸如像“香港张裕”一样的“傍名牌”现象也愈演愈烈，在这种竞争环境之下，我们应该有...
目前，中国的葡萄酒消费量仅占国内酒类年消费总量的1％，人均每年葡萄酒消费量约0．35升，是中国四大酒水消费水平最低的酒种，仅为世界平均水平4．5升的7．8％，与饮食习惯相近的日本（2．2升）也还有很大的差距。中国葡萄酒的市场增长空间巨大。
在2007年，中国的猪肉价格问题突然成为全国乃至世界瞩目的焦点。5月份，猪肉价格突然出现了持续上扬的趋势，这种趋势一下子蔓延到全国，并因其猛烈的增幅引起全社会的关注。国家和各地政府为平抑价格均采取了相关措施，然而猪肉价格却只在短时间内出现小幅回落，整体趋势仍在上涨并攀升到一个相当高的水平。
2002年6月30日，韩日两国举办的第17届世界杯落下了帷幕，韩国夺取了“冠军”。韩国（俗称“太极虎”）以超强的体能为祖国赢得光荣、为世界留下了不可磨灭的记忆。人们不禁会问：韩国一鸣惊人，其中的奥秘在哪里？从肉类营养学的角度，我国著名营养学权威（北京301医院）赵霖先生揭示了一个鲜为人知的道理。
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