为了限制盲目进口，引导企业引进国外先进适用技术，推动对引进技术的消化吸收和再创新，商务部日前颁布了修订后的“中国禁止进1：3限制进口技术目录》。
2007年11月9日，国家质检总局和农业部联合发出了《关于加强液态奶标识标注管理的通知（国质检食监联[2007]520号）》（以下简称《通知》），按该《通知》要求，从2008年1月1日起乳制品生产企业要按照有关法律法规，严格实行液态奶标识制度。液态奶产品将被区分为“通知》中要求：以生鲜牛奶为原料，经巴氏杀菌处理的巴士杀菌奶标“鲜牛奶”。
食品安全专家近日对食物中铅、镉和黄曲霉素的限定最高含量设定新的国际标准，以提高和保证食品安全。这份新标准由食品法典委员会制定，各国自愿执行，但可适用于国际贸易中的食品托运。
日前，在烟台举行的2007年度中国包装联合会金属容器委员会行业会议上，金属容器委员会秘书长张虹介绍了近几年中国包装行业迅猛健康发展的情况，井肯定_r烟台地区在全国金属包装行业的领先地位。
近日下发的国家质检总局123号公告，明确了食品用塑料包装、容器、工具等制品企业，年底前被查出没有生产许可证（即QS证）将被关停。销售单位不得销售无生产许可证的产品。
作为唯一获得国家商务部认可的中国调味品行业品粹展会（CFE2007）携两届“中国食品展会TOP20强”之势，于2007年11月14日至16日在中国国际展览中心隆重召开。本次展会持设了减信经销商、西餐调味品展示专区，组织了国际化和专业化的参观团队，
据国家质险总局网站消息，2007年11月15日，在西班牙王储费利佩·德博尔冯·格雷两亚夫妇和国家质俭总局党组书记李传卿的见征下，国家质检总局副局长魏传忠、西班牙驻华大使卡洛斯·布拉斯科·毕哑共同签署《中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局和西班牙王国农业、渔业与食品部关于中国从西班牙输入猪肉及腌制猪肉制品的检疫和兽医卫生条件议定...
全球最大的食品配料盛世欧洲食品配料展于近日在伦敦召开，共有2.3万名参观者和1000多名展览商参加，创下新纪录。该展会上著名的评审团已经将其超级大奖“金奖”授予荷兰的EBI食品安全公司。
日前在中国食品工业协会糖果专业委员会十五周年庆典上，翁懋会长就中国糖果产业的发展发表看法。他说，当前中国糖果行业发展开始步入稳定增长期，伴随着中国的改革开放步伐，伴随着2008年北京奥运会的到来和2010年上海世博会的来临，全行业一定要奋发图强、开拓创新，把中国的糖果业做成世界上最夫的甜蜜事业。
2007年11月12日，曼氏（上海）香精香料有限公司存上海市宝山区城市工业园区举行了隆重的新工厂开业庆典仪式。宝山区园医管理委员会副主任苏子新、区对外经济工作委员会副主任高虹军、南通四建董事长上海公司总经理陈宝书、曼氏全球总裁Jean MANE先生、
两门子自动化与驱动集团近日举行了西门子数控（南京）有限公司三期扩建项目竣工投产暨公司成立十周年庆典。正在中国访问的德国总理默克尔、西门子新任的全球总裁兼首席执行官罗旭德先生以及江苏省和南京市政府的领导出席了庆典仪式。
Ferrum公司作为全球领先的罐体灌装、封合设备的设计和制造者，产品广泛应用于食品、饮料行业。Ferrum公司凭借自己的理念，对封罐设备不断做出刨新，已成为该领域的领导者。
近日，罗盖特公司公布：美国新泽西州联邦地方法院日前对中国某生物技术公司侵犯罗盖特公司美国专利号的专利一案做出了判决。判决要求中国某生物技术公司在罗盖特公司所持有的此项专利的有效期内，不得在美国范围内从事进口或销售侵权的专利产品及任何侵犯有关此项专利的活动。
2007年11月6日，全球领先的电力和自动化技术集团ABB推出最新机器人技术：无线远程服务系统，井首次盛装亮相于在上海新国际博览中心举办的2007年中国国际工业博览会。该系统可对客户厂内的机器人实施远程健康监控，能随时发现甚至精确预测机器人的异常症状，并自动向客户提供协助，及时解决问题。
“2008,对所有中国人来说，是一个绝对值得骄傲和年头，但更多的人，从这一个数字的背后看到了两上字——商机，历届奥运会的举办，谁也无法忽视奥林匹克所蕴藏着的巨大经济效益。”
大国的崛起不能仅靠制造，对于中国的企业来讲，应该在价值链的体系当中去不断深入，而独立于供应链之外，仅仅是研究制造的内部价值链或者是供应链的问题，是远远不能参与全球竞争的。
内蒙古伊利集团是中国乳品行业的龙头企业，是中国乳品行业的第一品睥，是唯一一家为北京2008奥运会提供乳制品的企业，也是有史以来第一个牵手奥运会的中国食品品牌。最新权威机卞句凋查表明，伊利的品牌价值已从2006年的152．3亿元飙升至167．2亿元，伊利集团以品棹第一、业绩第一的双料冠军，继续领跑中国乳业和食品业。
长城葡萄酒是北京2008奥运会蚀家葡萄酒赞助商。作为其缔造者的中粮酒业有限公司一直在聆听消费者心底的渴望，以全球化酿酒理念构建起美酒荟萃的庞人下国。在满足不同阶层高品位饮酒享受的同时，长城葡萄酒的市场业绩跳跃式增长，连年赢得产销量冠军，以125．87亿元的品牌价值雄居行业榜首，奠定了自身在东方葡萄酒界的领导者地位。
2007年1至6月，张裕博物馆实现旅游收入1200疗元。这是继张裕博物馆在2006年度实现营业收入2200万元，利税总额超过1000万元之后，博物馆经营的义一次飞跃。那么，作为承载企业品牌营销推广的一个窗口，张裕博物馆经历了怎样的发展历程，义是通过什么样的经营策略来辅助铷也品牌的宣传和推广，以及它将会遭遇什么佯的新挑战？
产品质量和食品安全专项整治主要工作指标已完成90% 近日国家质检总局信息，目前全国产品质量和食品安全专项整治主要的工作指标、量化要求以及工作量都完成了90％以上，下一步将按照专项整治提出的具体要求，继续深入检查和查处。为期四个月的全国产品质量和食品安全专项整治行动自8月下旬全面启动以来，截至10月中旬，已经提前实现3个100％的...
婴儿奶粉／配方市场主要受到母乳哺乳风尚的影响。虽然健康专家强烈建议人们使用母乳喂养．认为母乳是新生婴儿最好的食物，但是大多数母亲会在孩子三个月的时候开始转向配方奶粉，或是采用两者交替的方式。说到这个市场的新产品．主要的流行趋势是维他命、矿物质、甚至有机成分的添加，其蕴含着巨大的市场空间。实际上，强化维他命／矿物质也是...
美国乳品出口协会近日在北京召开“美国乳清蛋白2007年秋季媒体专业论坛”。美国田纳西大学营养学院的教授麦克·泽梅尔博士和北京人学第三医院运动医学研究所副研究员常翠青教授出席此次沦坛，同与会人士探讨乳制品和乳清蛋白在健康的体重控制中的应用。这在肥胖现象日益严重的今天．无疑为帮助解决超重和肥胖问题提供了一个新的视角和观念，具...
乳清在乳制品加工中的应用前詈非常广阔．本刊特邀美国乳品出口协会合作开辟专栏，就乳清在食品中应用的最新资讯进行专题系列报道。
牛奶，对丁中同消费者而言，已成为一种融人生活的消费品：早餐时的一杯牛奶，午餐后的一勺酸奶，休闲时的一瓶乳饮料……牛奶止悄然改变着人们的生活方式。与消费习惯的改变同步，牛奶饮料产业（包括鲜奶、UHT奶、增香奶、乳饮料等）也进入了飞速发展的快车道。
金秋季节，科·汉森公司亚太区年度会议在风景如画的香山饭店举行，此次会议是科-汉森比较重要的会议，来自丹麦总部和本区域的管理层出席了会议，本刊记者采访了公司CEO Lars Frederikson先生，倾听其对科·汉森在中国市场的现状及未来发展的描述。
食品安全已戏为全世界面临的共同问题，各国政府都在加强相关的监管制度和措施以确保食品安全，这也是制造商和零售商们面对的最重要问题。卡夫公司作为一家全球领先的食品饮料企业，进入中国20余年来一直坚持信守“质量第一”，秉承卡夫食品全球质量方针，通过科学完善的管理体系保证产品的高质量，制造满足或超过国家标准的安全食品。
饼干行业在行业分类上属于食品制造业中的焙烤食品糖制品行业中的一含分行业。在改革开放之初，一直处于平稳发展阶段，产业规模小，产量低，产品花色单一．是一个比较落后的传统食品行业。1978年改革开放后，中国饼干业开始进入一个快速发展的时期，特别是广东省饼干业的超高速发展，为整个中国饼干业的现代化奠定了基础。
改革开放后尤其是近年来，随着我国经济实力的空前提高和社会对保鲜技术的巨大需求，果蔬贮藏保鲜业得到了迅速的发展。据不完全统计，我国果品总贮量1200万吨，约占果品总产量的20％，其中冷藏量约800万吨。初步估计全国已经气调贮藏150万吨，拥有气调库80万吨，仅山东省胶东地区已经突破12万吨。随着果蔬业逐渐成为广大农村和农民主要的经济来...
生鲜加工配送中心是指将原材料进行加工，制成生鲜食品（果蔬、鲜肉、水产）半成品、主食、熟食，配菜、盒饭等产品，并通过计量、包装、贴标、分拣、配送、实现面向超市、便利店、酒楼、快餐店等零售终端的高效率物流系统。
叶黄素义名“植物黄体素“属于“类胡萝卜素“族物质，是一种广泛存在于蔬菜、花卉、水果和某些藻类生物中的天然色素。国外研究发王见，叶黄素在甘蓝、羽衣甘蓝、菠菜等深绿色叶菜以及金盏花、万寿菊等花卉中含量最高。其次，南瓜、桃子、辣椒、芒果、柑橘中则富含丰富的“叶美素酯”，它是叶黄素的前体物质。叶黄素酯水解为游离叶黄素后才被吸...
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