每年的10月1日是中国的国庆节，然而，今年的国庆节显得更加与众不同。这是新中国成立以来最振奋人心的场面，冉冉升起的国旗飘扬着令人肃然起敬的神圣，整齐的受阅方队显露着军人特有的威严气势，农业、工业、第三产业、科技、教育、文化、卫生、体育的方阵，展示着建国六十年来我国各方面所取得的巨大成就，反映各省市地方特色的彩车，
近日，商务部2009年第74号和75号公告，决定自之日起对原产于美国的进口肉鸡产品发起反倾销和反补贴调查。
近日，发改委价格司副司长周望军主持召开了生猪市场调控工作座谈会，与会人员普遍认为，今年后几个月，生猪市场供求关系不会出现大的变化，价格有望保持基本平稳，不会大起大落。如不发生大的疫情，预计中秋、国庆节后猪价还将略有回落，明年春节前小幅走高之后，市场供应和价格将逐步恢复正常，再度出现类似2007年猪肉价格快速上涨诱发通货膨...
农业部国际司农产品贸易处处长徐宏源近日在哈尔滨表示，未来中国乳制品需求将进一步扩大，但由于中国奶业目前仍不能全面满足国内市场对各种乳制品的需求，乳制品进口将继续增加。
由中国物品编码中心组织制定的《食品可追溯性通用规范》目前已形成征求意见稿，开始征求意见。从事食品生产、加工、运输等相关业务的企业或组织，都可以按该标准参与食品安全的跟踪与追溯，消费者的投诉也可以作为提出追溯的请求。
10月1日起，《橄榄油、油橄榄果渣油》国家标准正式实施。国家标准首次明确油橄榄果渣油不能算是橄榄油。国标也对包括反式脂肪酸、油橄榄果实年份的标注作了规定。
近日，2009中国酒业千商大会在郑州举行，众多与会专家对中国酒业未来5年的发展趋势展开探讨。中国食品工业协会副会长兼白酒协会秘书长马勇认为，未来10年中国白酒行业整体将进入一个稳定发展期。
近日，农业部农产品市场监测预警专家组2009年8月食糖市场监测信息。8月份，国内甘蔗糖平均价格每吨为3931元，环比涨4．8％，同比涨38％，为2005／06榨季以来的较高水平。其中，广西食糖价格从8月初的每吨3800元一路上涨到月末的4200元，涨10．5％。供求缺口给国际白糖期货价格带来利多支撑，8月份纽约11号原糖价格大幅攀升，从月初的每磅19美...
近几年，复合调味料的发展势头十分迅猛，年均增长速度在10％以上。它不仅满足了日益提高的人民大众的口味和营养需求，也为厨师们创造新式美味菜肴提供了极大支持，同时促进了以休闲食品为代表的食品工业的快速发展。
烟台国际酒类交易中心于22日成立。交易中心设在烟台保税港区内，是以国际名酒保税展示、交易为主的综合性服务平台，主要进口葡萄酒、威士忌、伏特加、清酒等1000余种世界名酒和软饮料，是目前中国北方最大的国际酒类集散地。
据报道，深圳海关的统计数据显示，今年1～8月，深圳口岸共进口食用植物油19．8万吨，与去年同期基本持平；价值1．5亿美元，同比下降40．3％：进口平均价格为每吨748．9美元，同比下降4．3％。
由于调味品行业从业门槛较低，对于科技程度要求不高，但它作为大众消费品需求量又是巨大的，使得众多企业纷纷涌向火锅底料这个行业寻求利润。而创新意识和创造力的缺乏，使得整个竞争局面只能说是成本的竞争而非质量的竞争，形成了火锅底料行业同质化严重、企业良莠不齐的格局。
据悉，吴江市农产品检测中心于今年9月份通过中国合格评定国家认可委员会（英文简称为CNAS）认定，成为部级实验室。据介绍，该中心是全省首批、也是苏州市唯一的一家部级农产品实验室。
据福建省南平市相关部门透露，该市光泽县计划以“圣农”上市为契机，围绕“圣农”产业链延伸，策划引进一批配套项目，重点建设第二食品加工厂，新上两个肉鸡加工厂，争取新上年宰30万头生猪的屠宰厂和年压榨大豆30万吨炼油厂项目。力争到2012年“圣农”肉鸡饲养加工达1．8亿羽，销售收入40亿元，成为全国最大的肉鸡饲养加工基地。
近日，韩国食品药物管理局了G／SPS／N／KOR／341号通报，主要内容是修订了多项食品标准及规范。此次修订对输韩食品的质量要求做出了更加严格的规定。检验检疫部门提醒相关出口企业，需留意具体更新事项。
经济危机的冲击和欧元汇率的高企，严重影响了法国勃艮第葡萄酒的出口市场。勃艮第葡萄酒行业局近日宣布，在自去年7月至今年6月的销售年度里，勃艮第葡萄酒的出口量锐减了近四分之一。
2009年9月30日是第10个“世界学生奶日”，利乐公司宣布，将进一步加大对全球学生奶项目的支持力度。利乐表示，除了继续支持罗马尼亚、泰国、墨西哥和伊朗等国的学生奶项目之外，利乐还将全力相助厄瓜多尔和摩洛哥最新启动的学生奶项目。
在西门子德国的I＆S部（工业系统及技术服务部），德图的在线测量技术成为温室系统专家们可靠的工作助手。在温室中，环境条件扮演着相当重要的角色，因为即便是非常微小的温度波动都可能导致严重的后果。举例来说，在夜间，温度仅降低一度，温室中的供暖系统就必须连续工作满一个小时，才能将温室环境重新调节过来。
蒙牛乳业集团首次在西南地区建立的生产基地——蒙牛乳业（眉山）公司10月9日落成投产，位于其产业链上游的洪雅现代牧场也于同日竣工。
近日，康耐视公司在其屡获殊荣的Checker视觉传感器系列产品家族中又新增了两名高分辨率成员—Checker 3G7和Checker 272。
近期，ZiP—Pak推出了全新的ZIP—PAK SLIDER^TM Advantage。这是一种更加小巧的滑动夹解决方案，通过减少材料节省制造成本，来提高包装的环保性能。作为ZIP—PAK SLIDER^TM解决方案系列产品中最小的滑动夹之一，制造全新Slider Advantage的夹子和密封结构所需的塑料更少。另外，明显较小的夹子允许品牌拥有者满足客户对方便使用的可再封小袋的...
近日．SGS—CSTC通标标准技术服务有限公司（下简称SGS通标公司）宣布，已正式获得韩国食品药品监督管理局（KFDA）颁发的官方授权实验室证书，成为国内首家获得该证书的第三方检测机构，授权范围包括农产品、渔业产品、食品及食品添加剂和食品包装材料。这一资员的取得对提高中国产品竞争力和氽业效益，促进中国食品、农产品出口具有重大而深远...
悔特勒－托利多XS分析天平自问世以来，受到了众多专家及用户的一致好评，并在2004年荣获了由美国著名科技杂志《R＆D》颁发的R＆D100大奖。为庆祝XS分析天平荣获R＆D100大奖5周年，回报并感谢广大中国用户对梅特勒－托利多天平产品的一贯支持，同时使来自瑞士梅特勒一托利多的中文触摸屏和易巧称量组件等创新称量技术不断的服务中国用户，让中...
近日，法芙娜新品会在北京金融街丽思卡尔顿酒店成功举办。会展示了手工巧克力、杯饰甜品、圣诞蛋糕、法式精品烘烤蛋糕、情人节巧克力等系列新品。这些产品创新地运用了抹茶、咖啡及多种口味的巧克力。展示会邀请了法芙娜日本技术总监Fabrice DAVID先生和法芙娜远东地区技术总监Vincent BOURDIN先生作为特邀主厨，现场制作巧克力，为全场来宾展...
日前，SIG康美包全部欧洲包材工厂都通过了产销监管链（CoC）认证，获得FSC CoC证书，SIG康美包成为第一批受许可在包装上加贴“FSC Mix”标签的无菌纸盒包装的生产商之一。包装上的该标签表明使用的所有木质纤维在整个价值链中具有可追溯性——从纸盒包装到原产森林。
罐头食品是我国加工食品中的主要出口产品，出口世界150多个国家和地区，长期以来成为中国出口创汇的支柱产业。中国作为世界罐头出口的主要国家之一，国际金融危机的发生，对以出口为主的罐头行业产生了多方面的影响，面对全球的经济“寒冬”，我国的罐头行业呈现怎样的态势，采取了哪些积极的应对措施，带着这些问题，近日，本刊记者采访了中...
尤新，江南大学毕业，教授级高级工程师。曾任轻工业部食品工业局总工程师。现任中国食品添加剂生产应用工业协会、中国发酵工业协会名誉理事长，全国食品标准化技术委员会发酵制品分技术委员会主任。
赫斯基是全球著名的注塑系统和服务供应商，拥有业内最广泛的产品线。其所生产的设备被广泛应用于多个行业，如饮料瓶和瓶盖、食品容器、医药组件和消费者电子产品组件。尤其是在PET塑料饮料瓶注塑系统的研发和生产上更是行业的佼佼者。带着对赫斯基和其产品所涉及行业的关注，本刊记者采访了赫斯基亚太总裁朱华道先生。
北京顺鑫农业股份有限公司位于具有“绿色国际港”之称的京郊顺义区。公司自成立以来，始终围绕现代农业概念，以农产品加工为主体，农产品物流配送为平台，打造集生产、加工、物流、销售为一体的农产品加工物流产业链。顺鑫农业的各类农副产品及加工产品以其可靠的信誉、优良的品喷在北京食品市场上占有很大的比例，成为消费者心目中值得信赖的...
英特乐公司（Intralox．L．L．C．）于1971年在美国发明了模块塑料传送带（MPB），作为解决方案的改革领导者，其业务遍布全球，并在荷兰、英国、巴西、澳洲、日本等地建立了分公司。自2007年1月在上海成立分公司以来，英特乐公司以其高品质的传送带产品与中国的食品工业建立起了紧密的联系，受到了业内越来越多厂商的关注。
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