时近岁尾，作为行业的主流媒体，自然少不了一番对行业的盘点，也需要对来年的发展作一个基本的估计，这一点尤其重要，特别是正值中央经济工作会议刚刚开完，其基本精神就是我们对明年食品工业发展作整体估计的基础和前提。
卫生部等7部门日前联合下发通知，要求政府各相关部门广泛发动各行业、企业，对市场上存在的可能对人体健康有害的食品包装材料进行清理，坚决打击使用有毒有害物质尤其是非法利用废旧材料生产食品包装、容器等违法行为。卫生部等有关部门将向社会“可用于食品包装材料的物质名单”和“禁止用于食品包装材料的物质名单”。
12月8日获悉，商务部、海关总署日前了2009年第110号公告，根据《中华人民共和国对外贸易法》及《中华人民共和国货物进出口管理条例》等法律法规，决定自2009年12月9日起，禁止进出口莱克多巴胺和盐酸莱克多巴胺。
进入12月份以后，猪肉价格一直小幅上涨。据国家发改委价格监测中心监测，12月7日，36个大中城市超市、集市精瘦肉零售价格平均为11．86元／斤，比4日上涨0．05元，涨幅为0．42％；比1日上涨0．09元，涨幅为0．51％。
国家食品药品监督管理局新闻发言人颜江瑛12月8日指出，餐饮监管职能正在从卫生向食品药品监管移送，移送过程当中不会出现监管的空白，现在没有移交完的职能仍然由卫生监督在做。
“中国奶粉监管标准在某些类项的要求可能比欧盟更严格”，雅培制造业新加坡私人有限公司的质量保证总监易艳芬在日前参加的有关乳品论坛的会议后透露。中国对不少类项进行了修改，比如说蛋白质含量就有了上限。据悉，《乳品安全标准》（征求意见稿）已制定完毕，最快会在明年正式实施。
《食品用塑料自粘保鲜膜》新国标为消费者选购保鲜膜提供了更具体的指导，但原定于12月1日起实行的这项新国标将延期至明年9月1日实施。
卫生部监督局日前向有关单位复函，就《食品添加剂新品种行政许可办法》（征求意见稿）向社会公开征求意见。
《中华人民共和国食品安全法实施条例》（以下简称条例）中规定进口食品添加剂应当有详细的中文标签和中文说明书，但自2009年7月20日该条例实施以来，仍有部分企业的标签和说明书未符合该规定。
受国际金融危机的影响，我国出口企业面临着极大的困难。北京检验检疫局从帮助企业建立健全质量体系入手，积极采取措施，提升出口产品质量，增强企业竞争力，为帮助企业尽快度过危机发挥了重要作用。截至目前，北京地区共有41家食品生产企业取得了国外注册资格。
日前，由石家庄市起草的河北省地方标准《速冻牛、羊肉片》经过省质监局专家评审委员会审定后，获得了一致通过，将于近期实施。
日前，云南德宏、普洱等地进入咖啡鲜果成熟期，云南省咖啡行业协会报出19．8元／公斤的指导价收购云南的小粒咖啡豆，相比同期雀巢咖啡18．72元／公斤的收购价，云南本土咖啡企业收购咖啡原料的价格比国际巨头的价格高出1008元／吨。“这意味着，多年来在咖啡豆收购问题上没有统一报价的云南咖啡行业，
近日，云南省乳及乳制品监督检验中心暨食品质量安全检测与研究联合实验室在大理州综合技术检测中心正式揭牌。这标志着大理州作为云南全省乃至中国南方乳制品加工基地的建设又向前迈进了一步。
福建省省经贸委、省财政厅、省农业厅和省农发行近日联合出台《福建省省级冻猪肉储备管理办法》，根据福建省应对猪价过低预案实施细则要求，建立健全省级冻猪肉储备制度。省级冻猪肉储备采取临时储备办法，在猪价过低、启动一级响应时进行储备。储备冻猪肉原则上4个月内出库，如果冻猪肉出库时生猪价格不符合一级响应要求，则出库后不再收储。
近日，新西兰通报，修改关于来自所有国家的木质包装进口卫生标准修正草案（2009年9月）。该进口卫生标准（IHS）已于2009年11月1日生效。此次修改内容概括如下：
法国新的中级酒庄酒标制度已经得到法国农业部的认可，新法令由法国总理弗朗索瓦·菲永（FrancoisFillon）签署。
近日，由日本长崎县政府主办的“2009北京-日本长崎物产展示洽谈会暨媒体说明会”在北京王府半岛酒店召开。长崎县物产流通推进本部桥元和昌本部长、松川久和副本部长出席了会议，并对长崎县特产做了详细介绍说明。
近日，利乐公司正式推出新一代“利乐超高温预制食品灭菌系统”（Tetra Therm Aseptic Visco）。这是一套更具灵活性的全新设备，适用于加工高粘稠度和含颗粒的预制食品，处理能力可达每小时18000升以上。
日前，康耐视公司宣布推出了VisionPro系列新产品。VisonPro是一款独立于硬件设备的视觉软件，图像采集功能被进一步强化，能支持更大的相机图像以及如3D廓线仪、红外热像仪和X光片等高科技非传统来源转换的图像，从而提供了更多的图像采集选择。VisionPro6．0还为数字线扫描摄像机提供了高精度标定和图像准确率，并提高了ID读码器对二维码的读...
日本品牌“味の素”近期在中国上海举办创立百年庆祝活动，以纪念其品牌在一百年的发展中逐步由小公司运作到以食品、氨基酸为中心的精细化工企业。味之素集团是一个产品涉及食品、氨基酸及健康事业等多个领域的跨国性大型企业，其发展经历象征着日本企业在中国发展和经营的完整写照，从中得以看到企业的逐步发展历程和管理方法。
近日，第74届中国电子展在上海新国际博览中心盛大召开。中国的电子制造业正在经历着增长方式的转变和产业结构的升级。发展先进制造业，已成为上海这一中国经济龙头的重要战略。作为便携式测量仪器的生产企业德图公司，带来了精品的“口袋系列”和新品红外热像仪。
近日，BCEIA北京分析测试学术报告会及展览会在北京展览馆举办。德国RETSCH（莱驰）作为生产实验室固体样品前处理仪器暨粉碎研磨筛分及粒径粒形分析仪的专业厂家应邀参加本次盛会。公司展出了被誉为RoHS研磨仪的旋转式研磨仪ZM200，解决矿石处理难题的颚式破碎仪BB200，
近日，美国派拉蒙农场与万佳利食品有限公司建立战略合作伙伴关系。作为派拉蒙农场在中国的第三家战略合作伙伴，万佳利旗下“加州原野”品牌开心果将被授权使用专用的加州开心果标识，该标识代表了“产自加州、全天然、不漂白”的高品质开心果。
近日，贝加莱驱动产品家族ACOPOS推出了全系列变频器——ACOPOsinvener。新的全系列变频器ACOPOSinverter与现有的伺服电机、步进电机一起构成了完整的驱动系列。
近日，泰莱公司与苏威公司签订了合作协议，将在欧洲（不包括西班牙和葡萄牙）、中东和非洲地区销售应用于烘焙、食品和饮料产品的配料：Solactis Galactofructose。
2009年中国国际教育技术装备展览会暨秋季全国高教仪器设备展示会于近期在广东省东莞市隆重开幕。本次展会安排高校实验室仪器和高教设备专用展区，并在展会期间举办了“第一批高教仪器设备优质供应商”评选活动。
日前，Datamax-O’Neil公司宣布推出其下一代打印引擎A-ClassMarkⅡ。实验证明，该产品可满足苛刻的应用环境需求，包括制造、仓储、配送以及食品饮料等领域。
近日，派克汉尼汾位于上海川沙的过滤系统工厂盛大开业。新的过滤系统基地占地18000平方，主要生产Racor品牌过滤器、Domnick Hunter品牌冷干机和过滤器以及液压过滤器和制程过滤器。派克汉尼汾公司自2000年派克汉尼汾进入亚太区至今，先后在韩国、中国和泰国投资建厂。尽管在经济不景气的今天，仍然坚持一贯的投资策略。
2008年底至2009年上半年，全面爆发的金融危机对罐头出口和出口企业造成了极大的影响。首先，国际市场低迷，罐头企业的出口订单明显减少，有些品种卖价大跌，以致工厂库存增加、生产紧缩和资金紧缺接踵而来。其次，这种影响一直向上游蔓延，很快传导给农业，使长期为罐头提供原料、辛苦劳作的农民蒙受了不同程度的损失。有些品种严重伤农，
中国罐头食品工业正处于一个严峻的转型期，如何才能在国内市场建立起稳定的市场份额和品牌基础，这关系到罐头食品企业未来持续的竞争力。为此，罐头食品企业拓展国内市场必须抓住五大关键要素：1．规划系统的整体营销战略；2．准确快速地实现行业品类占位；3．构建专业化的营销运营体系；
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