近日，为贯彻党的十七届六中全会精神，落实国务院食品安全委员会第三次全体会议部署，进一步落实《国务院办公厅关于印发2011年食品安全重点工作安排的通知》和《食品工业企业诚信体系建设工作实施方案（2010—2012年）》要求，工业和信息化部在江苏省无锡市召开了食品工业企业诚信体系建设试点工作交流暨培训会。会议期间特别对地方诚信体系师...
日前，卫生部公布了我国第一个食品营养标签国家标准——《预包装食品营养标签通则》（GB28050—2011），将指导和规范营养标签标示，让消费者买得清楚吃得健康。
卫生部近日对《食品企业通用卫生规范》予以修改，并开始公开征求意见。与老标准相比，修改的新标准也增加了一些相关要求。增加了原料采购、验收、运输和贮存的相关要求；增加了产品追溯与召回的具体要求；增加了记录和文件的管理要求。增加了“食品生产环境微生物监控计划指南”。据空调制冷大市场调查了解，其中，“冷藏、保鲜”也是新标准修...
卫生部网站近日公布《母乳代用品管理办法（征求意见稿）》。如果《办法》获得通过，包括婴儿奶粉在内的母乳代用品将禁止广告或减价促销，并禁止在医院内以任何形式进行推销宣传。此举是为了大力提倡母乳喂养。
据发改委最新的价格监测数据显示，10月份猪肉、鸡蛋和蔬菜价格均有下降趋势，主要是受市场供应增加等因素影响。
为加强保健食品和化妆品安全监管，国家食品药品监督管理局于11月3日在北京成立保健食品和化妆品安全专家委员会，分别聘请相关领域专家对保健食品和化妆品监管提供技术咨询和政策建议等。
10月份以来，猪肉价格开始回落，进入11月份，猪肉价格也没有“坚强”起来。生猪收购价格的降低，直接给零售市场的猪肉价格刮来一阵降价风。市场里的猪肉价格普遍回落1．5-2元。
据《山西证券》信息称，2011年前三季度，食品饮料行业保持稳定快速增长态势，行业内56家上市公司合计实现营业收入1，964．12亿元，同比增长25．32％，实现净利润262．09亿元，同比增长39，66％。行业综合毛利率稳中有升，期间费用率持续下降，短期偿债能力明显增强，资金使用效率进一步提高。
我国现在已经超越日本成为亚洲第一大葡萄酒消费国，不过这个庞大的一个市场大多却被外国葡萄酒占据。法国葡萄酒协会的最新统计显示，从去年7月到今年6月我国波尔多葡萄酒进口量再创新高，达到4040万升，蝉联波尔多葡萄酒第一大出口国。除了法国外，德国、阿根廷、西班牙、智利等国也都在积极寻求扩大对华葡萄酒出口。尽管拉菲等波尔多产区的红...
从中国驻澳大利亚经商参处了解到，澳洲蔬菜协会（AUSVEG）公布的最新数据显示，2010至2011财年间，澳洲共花费2506万元从中国进口新鲜蔬菜，相比上年劲增36％。至此，中国已经超过新西兰，成为澳洲最大的新鲜食品进口来源国。加上新西兰、美国和意大利，这4个国家共计占据了澳洲进口鲜食64％的市场。
近日，IDF世界乳业峰会的IDF2011版《世界乳业形势》显示，世界乳业市场总体乐观，需求稳定；中国乳业已经恢复，且需求迅猛。
总部设在巴黎的国际葡萄与葡萄酒组织近日公布的预测报告显示，2011年全球葡萄种植面积下降，但葡萄酒产量保持稳定，法国超过意大利重新成为全球第一大葡萄酒生产国。
2011年10月20日，由天津市滨海新区人民政府主办，天津市滨海新区农业局、天津市滨海新区商务委员会承办，中心渔港经济区管委会协办的“第一届中国（天津）北方水产品订货洽谈会暨中心渔港渔业与冷链产业发展研讨会”，在中心渔港召开。会议邀请了辽宁省海洋与渔业厅、河北省水产局、北京市农业局、大连市海洋与渔业局的有关领导参加了会议，市...
2011年10月17日，帝斯曼集团在上海帝斯曼中国园区举行了帝斯曼中国科技中心开幕典礼，位于中心第二座新建大楼内的新生物技术中心也随之宣布正式开放运营。
泰莱公司食品系统在澳大利亚布里斯班设立的生产厂近日获得了英国零售商协会（BRC）的食品安全证书，该证书证明了该工厂满足了严格的BRC全球食品安全标准。
2011年10月15日至19日，2011世界乳业峰会在意大利帕尔马举行，峰会以“食品安全的可持续性”为主题，利乐集团总裁兼首席执行官杨德森在会上发言，分享了利乐作为全球领先的食品加工和包装解决方案供应商助力乳业可持续发展、确保全球食品安全的愿景。
2011年11月2日至3日，来自加州Fremont市的布鲁克化学与应用市场部门专家参加了在北京举办的第五届辛国国际食品与质量控制会义（CFISQ）并分享了他们在食另安全与质量保证领域的经淦。会上，布鲁克专家还展示了SCION^TM TQ三重四极杆气质联用系统（GC—MSTQ）在食品安全方面的应用成果。
埃克森美孚旗下高性能食品级润滑油系列近日亮相2011中国国际饮料工业科技展（CBST2011）。展会上，于今年5月正式在中国上市的全新美孚合成食品级润滑油SHCCibus系列受到了广泛的关注和青睐，因为该系列不仅加强食品饮料安全性更可以有效提升生产力。
随着用于自动检重秤的梅特勒-托利多Garvens颗粒传送机的问世，颗粒、晶体与粉末生产商不必再为了颗粒进入生产线设备一事而感到烦心了。这款颗粒传送机专为减少停机时间与维护成本而开发，具有清洁颗粒污染物的功能，采用独特的封闭设计，可保护移动组件。对于适用于所有自由流动的颗粒状产品（如：盐、糖、洗衣粉与面粉）的自动检重秤而言，该...
近日，赫斯基注塑系统有限公司在德国腓特烈斯港举行的Fakuma国际交易会上（10月18日至22日）新型Ultra SideGateTM热流道技术。新型Ultra侧浇口热流道专为移液枪、注射器和其它小型产品等深冲压产品设计和优化。它允许客户直接浇注要求通过冷流道浇注的产品，这使得该项新技术在对质量和浇口痕要求严格的产品制造中尤为有用。
皇冠控股有限公司近日宣布其在中国杭州设立的新饮料罐厂正式开业。
近日，利乐正式推出新一代利乐泰博奶酪砌块成型塔解决方案，以满足奶酪厂商在降低成本、减少产品损耗、提升环境效益等方面的需求，助力客户在日趋激烈的竞争中更占先机。
梅特勒-托利多非常荣幸地为您介绍其《食品合规指南》。该新指南关注帮助食品生产商如何面对在全球食品供应链中确保产品安全性的挑战。每个章节侧重安全食品生产的不同部分，而整本指南旨在帮助世界各地的食品生产商更好地满足合法的包装和标签要求、最大限度地减少客户投诉，以及监督避免有损公司声誉并影响利润的危机事件发生。
普立万公司近日宣布将与E．A．Juffali ＆ Brothers公司共同成立一家合资公司，旨在将普立万全球颜色、添加剂和油墨业务扩展到中东市场。该合资公司将设在沙特阿拉伯的吉达，普立万将拥有其51％的股份。
2011年10月18日，罗地亚公司在其镇江生产基地宣布新的特种表面活性剂、愈创木酚以及IBCH的生产线正式投产，新增的产能将使罗地亚公司可以更好的满足本地客户不断增长的需求，进一步提高包括送货时间在内的客户服务水平。这些新的生产线的投产体现了罗地亚公司不断投资于快速增长的亚太区市场，努力成为本地客户首选合作伙伴的发展策略。
一项在《欧洲临床营养学刊》在线发表的最新研究发现大豆蛋白和牛奶蛋白相比能改善健康人群的血脂谱。研究通过和碳水化合物比较，研究了大豆蛋白和牛奶蛋白补充对健康成人的血脂影响。许多研究已证明，大豆蛋白可以降低低密度脂蛋白胆固醇（“坏”胆固醇），增加高密度脂蛋白胆固醇（“好”胆固醇），支持了全球12个国家批准的大豆心脏健康和降...
亚什兰集团近日了其全球2010年可持续发展报告。该报告介绍了亚什兰以负责任的态度在环境、能源、经济效益等方面做出的努力-而这些也是一个负责任的企业承诺可持续发展的关键要素。
塞拉尼斯近日公布，2011年第三季度实现净销售额18．07亿美元，较上年同期增长20％，这主要得益于所有业务部门产品价格上涨以及有利货币因素的影响。产品价格上涨由以下原因造成乙酰基中间体业务部门的工业应用较上年同期上升，原材料价格回升，以及市场对塞拉尼斯全球各个业务（尤其是商性能工程材料）的强劲需求。营业利润为1．96亿美元，而...
梅特勒-托利多Garvens了自动检重秤软件纲要，该纲要为食品饮料化妆品和药品制造商选择正确的软件选项和功能提供指导性意见和建议，以满足其生产线的需要。
2011年11月7日，陶氏化学（中国）有限公司在上海陶氏中心正式启动陶氏“物流之星”供应链合作伙伴共赢计划。该项目旨在加强陶氏与供应链合作伙伴在安全、可持续、社会责任以及服务四个领域的紧密合作，促进双方携手共赢，推动业务的可持续增长。同时，陶氏化学希望可以借此分享自身在“责任关怀”行动中的专长和技术，提升整个物流行业的可持...
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