日前，工信部已编制完成《推动婴幼儿配方乳粉行业企业兼并重组工作方案》并上报，未来将大力推动实施婴幼儿配方乳粉企业的兼并重组工作。方案提出，力争到2018年底，培育形成3—5家年婴幼儿配方乳粉销售收入超过50亿元的大型企业集团，婴幼儿配方乳粉行业企业总数整合到50家左右，前十家国内品牌企业行业集中度超过80％。
近日，埃克森美孚宣布旗下的美孚SHCCibus、美孚DTEFM和美孚润滑脂FM三条NSF—H1食品级系列润滑油的生产线通过了食品安全管理体系ISO22000的权威认证。
2013年7月10日，来自全国各地的近百名嘉宾，参加了江苏一统＆豪蓓特公司在庄严而神圣的人民大会堂举行的20周年庆典活动。
帝斯曼近期了2012中国可持续发展及财务综合报告，详细披露了公司在人、地球和利润三方面的表现和进展。这是帝斯曼中国连续第六年年度综合报告。帝斯曼中国在过去的一年取得了进步，尤其是在战略投资和创新方面，同时也改善了自身及所处价值链中其他外部利益相关方的环境足迹。帝斯曼中国还因在人才与社会方面的不断投入获得广泛认可。
亿滋中国（原“卡夫食品中国”）凭借其出色的全方位表现在2013年上半年度四获优秀供应商称号。而所获奖项与也与中国连锁经营协会早先公布的“2012年工商合作调查报告”结果相互印证。在该协会的2012年度调查中，亿滋中国在13个食品和饮料供应商中排名第二位，较2011年的第十位排名晋级八位，成绩显着。
近日，陶氏化学公司正式宣布任命亚太区新的领导团队。原亚太区总裁戴培德（PatDawson）被任命为陶氏化学高级副总裁，负责陶氏全球环氧业务及企业项目开发。原大中华区总裁石博韬（PeterSykes）担任陶氏亚太区总裁。原亚太区负责包装和特种塑料业务的商务副总裁黄祝龄（PeterWong）担任陶氏大中华区总裁。交接工作将于未来一至两个月内完成。
在即将于2013年9月18—20日在德国慕尼黑举办的国际油脂工业及贸易展览会（Oils＆FatsInternationalexhibition）上，阿法拉伐将隆重推出一系列专注于高产量和可持续发展的全新创新解决方案。
江森自控近日正式宣布，现任副董事长阿历克斯·莫里纳罗利（AleXA．Molinaroli）将于2013年10月1日起担任新一任总裁兼首席执行官（CEO），并加入董事会。现任CE0斯蒂芬·罗尔（StephenA．Roell）将于今年12月31日退休并离开董事会，由莫里纳罗利自2014年1月1日起接任董事长一职。
近日，来自世界各地100多名KHS的客户相聚在德国汉堡见证了PET活动，活动包括一系列专业演讲和参观KHS科柏拉斯汉堡工厂。“致力于为客户增值的改革创新技术介绍，为与会代表提供广泛而专业的交流平台，这是一次相当成功的活动”，全体与会代表给予此次活动高度评价。
近日，巴斯夫带着精心设计的全新实验再次来到北京，让6到12周岁的孩子在中国科技馆的“巴斯夫小小化学家”现场免费参与，探寻化学世界的奇妙乐趣。
雾锁中国、山东地下水污染、湖南有毒大米、快餐店冰块事件……一系列环境污染、食品安全事件，也在影响和鞭策着旨在提供安全健康保护的中国清洁产业——在全社会都在热议和追逐“中国梦”的大背景下，第三届中国国际清洁产业博览会于2013年8月1日至3日在北京国家会议中心隆重开幕。
作为开门七件事的重要组成部分，盐在人的生活中的地位举足轻重。食盐的主要成分是氯化钠，氯化钠中的钠元素是我们体内不可缺少的一种化学元素，我们体内的钠约有6200～6900mg，广泛存在于体内各种组织器官内，是维持人体健康的必需物质，调节体内水分，增强神经肌肉兴奋性，维持酸碱平衡和血压正常功能，增进食欲。但是，过量摄入食盐会引起许...
健康的零食是健康饮食计划的一部分。现代都市人不仅关注健康向上的生活方式，更关注在享受美味的同时琏给身体有益的补充。
近日，井村屋集团在京举办新闻会，向各大媒体记者开放工厂以供参观。井村屋集团株式会社中国事业总代表一山际博生向到场记者介绍了其发展历史和现状。山际表示：“井村屋作为日本知名食品品牌，以‘安全安心’为原则，希望给消费者带来‘安心又好吃’的笑容。井村屋进入中国市场已有十三年，早已在这个充满活力的市场中得到了稳固的发展。同时...
自上世纪90年代以来，DHA即不饱和脂肪酸二十二碳六烯酸一直是儿童营养品的一大焦点。DHA是人的大脑发育、成长所需的重要物质之一。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20％，在眼睛视网膜中所占比例最大，约占50％，因此对胎婴儿智力和视力发育至关重要。DHA作为一种必需脂肪...
随着渠道系统的不断发展，除了卖场、便利店等现代零售连锁渠道受到食品企业的青睐外，企业的品牌专卖店也开始受到关注，并且有一些企业的操作已经取得良好的市场和品牌效益，比如“好想你”等。本文就对食品企业在品牌专卖店的操作方面做初浅探讨。
果蔬脆片，顾名思义就是以各类水果、蔬菜为产品的原料，经过加工做成的袋装或盒装等包装形式的休闲产品，有膨化食品也有非膨化食品。该类产品的特点是营养价值高、口味好、食用方便等。消费者可以随时随地吃到自己喜欢的水果、蔬菜类休闲食品。
作为世界上乳制品产量最大的国家——美国，以超过400个品种，风格各异，新鲜味美的美国奶酪享誉全球，现已成为全球食品产业链中重要的组成部90近年来，随着人们对奶酪消费的逐年增长，美国奶酪更是全面提速，呈现出当仁不让的迅猛发展势头，其表现出的无穷潜力，令2013年的全球食品市场愈发火热。
如果面前有一张世界地图，你可以看到：智利不仅是地球上最狭长的国家，还是离中国最远的国家。据了解从中国坐飞机到智利，即使不转机，最快也要30个小时。这个南美洲西南部的国家，被安第斯山脉和太平洋包裹，北有沙漠，南方多雨。然而，这个对很多人来说充满神秘的遥远国度，却是中国在拉美最重要的贸易伙伴之一。1999年，中国和智利两国就中...
作为新世界第一个永久性的英国殖民地遗址，弗吉尼亚州在食品和其他农产品方面的国际贸易历史悠久。从詹姆斯敦殖民地早期到如今的现代集装箱船装载着如猪肉、花生、海鲜、葡萄酒、木材和其他农产品以及食品去往世界各地的港口，弗吉尼亚的经济与海上贸易有着密切的联系。追溯到17世纪早期，美国的贸易是建立在弗吉尼亚农产品的出口上的。因此，...
瑞士Habasit（中文译名：哈伯斯特）成立于1946年，总部设在瑞士的巴塞尔，中国大陆地区分公司名为哈柏司工业传动设备（上海）有限公司。瑞士哈伯斯特公司是由Habegger夫妇共同建立，成立之初是以传输带贸易和技术咨询的为主的小公司。其主要业务是在传动方面给予客户系统性的技术支持，同时也销售一些创新的工业产品及机器设备，在50年代正式...
麦普仕-东业包装系统是一家在国内领先的医用吸塑包装机制造商，它是瑞士MPSAG和香港东业国际的合资公司，专门为国内客户提供高质量、高性价比的瑞士MPS包装机，因此公司也被称作MPS—China或MPS-C。
随着塑料工业在中国的蓬勃发展，塑料机械产业也进一步发展壮大。 成立于1974年的雅琪集团是吹塑机行业的佼佼者，雅琪总部位于香港，于1998年在广东省开平建成占地面积两百多亩的雅琪工业园，是其吹塑机械、吹塑模具和吹塑产品的研发及制造基地。经过四十多年的发展，雅琪已发展成为全球最大的一条龙综合性吹塑工业集团之一，在世界先进吹塑机...
GB／T5009．78—2003《食品包装用原纸卫生标准的分析方法》中要求随机取5张面积为100cm。的纸样，置于波长为365nm和254nm紫外灯下检测，任何一张纸样中最大荧光面积不得大于5cm^2。该方法并未明确测样过程中的具体细节操作和注意事项。通过日常的检测经验发现，通过一些方法改进，可以使检测操作更加简便，提高人员工作效率，提高检验准确性。
本文主要描述了罐装凉茶的生产工艺流程及其生产过程中各道工序的质量控制，并对生产过程关键工序灌注、封口、杀菌、袋过滤以及主要原辅料验收的质量控制加以详细阐述。通过生产过程各道工序和关键控制点的严格监控，生产出消费者满意、市场上受欢迎的罐装凉茶。
研究了原料乳中铵盐与氟乙酰胺掺假定性检测方法，通过对铵盐与氟乙酰胺检测过程中的取样量、药品加入量、结果判定时间的整合。结果表明，用于检测原料乳中铵盐质量分数在0．025％以上具有良好的重现性，同时方法操作简单，结果准确，适用于乳品企业进行原料及产品中铵盐含量的检测。
对牛奶样品在不同pH值时，使用酶联免疫法进行检测，根据检测结果分析不同酸碱环境对测定结果的影响，本论文利用荷兰EP公司β-激动剂酶联免疫试剂盒对不同pH值的牛奶进行研究分析，主要研究pH值区间为6．4-7．5之间的结果变化趋势，研究表明在pH值为6．8～7．2之间结果比较稳定，样品pH值过高或过低都将导致测定结果偏高。
分析了枸杞在不同热风干燥试验条件下的干燥曲线，建立了枸杞热风干燥过程中水分比与温度、风速、干燥时间之间的模型MR=exp[-（0．0579＋0．00126T＋0．0057V）t]，描述了在给定条件下枸杞热风干燥过程中的动力学变化规律．同时得到了干燥常数与温度、风速的函数关系式．
玻璃仪器是理化检验的必备器具，其使用正确与否及使用时清洁与否，直接影响检验结果的准确性，它是容量分析中系统误差的主要来源之一。本文就玻璃仪器使用方面的不正确对检验结果的影响分析如下。
没有食品添加剂就没有现代食品工业，食品添加剂是现代食品工业的重要辅料，我们日常生活中所品味到的各种花色品种的美味食品，或多或少都有食品添加剂的功劳，它不但可以改善品质、延长食物保存期，还能便于食品加工和增加营养成分。但是近几年来由于食品安全事件频发，滥用食品添；国剂和非法添加物的行为所导致的后果让消费者谈“添”色变，...
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