商务部办公厅日前下发通知，要求各地商务主管部门做好婴幼儿配方乳粉药店专柜销售试行工作，加强婴幼儿配方乳粉流通行业管理，保障流通环节婴幼儿配方乳粉质量安全。
根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》的规定，国家卫生计生委经审核，前不久2013年第2号公告，批准聚偏磷酸钾为食品添加剂新品种，硬脂酰乳酸钠等7种食品添加剂扩大使用范围、用量，增补已批准食品添加剂低聚果糖的质量规格要求。
近日，国家粮食局消息，《大豆油》、《花生油》、《葵花籽油》等3项国家标准经过研究、验证，已完成了标准征求意见稿。全国粮油标准化技术委员会秘书处就这3项标准向社会公开征求意见。
备受关注的工信部奶业兼并方案（报批稿）显示，国家将从税收优惠、中央和省级财政资金支持、金融机构贷款、支持企业利用资本市场融资以及落实土地政策五大方面给予支持。
近日，中国商业联合会、中国保护消费者基金会联合举办中国酒类品牌评价会，宣布我国将干11月1日起正式实施《酒类行业流通服务规范》，以期规范酒类流通行业各种乱象。
由于国际金融危机使西方不少地区的食糖、玉米、大豆等大宗食品原料，以及乳制品、食用油、葡萄酒、肉制品等价格普遍低于国内。再加上国际资本市场的融资成本也明显低于国内，不少食品企业正加紧海外扩张步伐。
近日，记者了解到，收储政策可能在10月底至11月出台，收储价格不确定，预估价格在2．35元／斤至2．5元／斤，高于去年的2．3元／斤。由于受到暴雨、低温和寡照的影响，今年黑龙江的大豆减产严重。海伦、绥棱等地大豆单产由去年的4000至5000斤／垧减产至3000斤／垧，降幅达30％至35％。
国际葡萄酒与烈酒研究机构最新的报告显示，未来5年，中国的葡萄酒市场将实现63．2％的增长。由于中国葡萄酒市场一直保持着高速增长态势，各国葡萄酒商纷纷忙于抢占中国市场。因为世界主要葡萄酒生产国产能过剩现象严重，世界葡萄酒产量过剩保守估计会达到57亿升，在最差的情况下产量过剩可能会达到67亿升。
在北京市工商联的牵头下，北京地区近80家食品行业上下游关联企业近日齐聚，通过对现场展示的产品进行品评开展企业间的直接对接洽谈。参与对接活动的包括食品原料、生肉活禽等上游供货企业，熟食、茶酒饮料等食品生产企业，还包括餐饮酒楼等饮食场所，以及食品销售配送企业。
互联网的方兴未艾让个性化突出的葡萄酒在网站、论坛、博客中绽放出巨大的魅力，然而随着电商B2C、O2O的大行其道，加之酒友社交平台的不断成熟，配合APP，葡萄酒的查询、购买、酒评的葡萄酒信息传播完全进入了一个全新的移动时代。“大众酒评”集合导购、酒库、名庄、知识四大模块，实现查酒、买酒、评酒、交互一站式体验。
日前，陕西省质监局出台《清真食品认证通则》地方市场提供了重标准，把清真产品范围、加工、养殖、屠宰的步骤进行了细化规定。业内人士认为，该（（通则》的出台对发展清真食品产业和拓宽清真食品走向国际要标准依据。
近日，“2013中国食品质量安全追溯体系建设推进大会”在京召开，来自政府主管部门、食品相关协会、电信运营企业、系统研发企业、食品生产企业的300余位代表参与了此次会议。
全球生命科学和材料科学专业公司荷兰皇家帝斯曼近期宣布完成收购烟台安德利果胶公司19％股权的交易。安德利果胶是中国一家专业生产果胶的生产企业。帝斯曼于2013年5月5日公布了这项交易。
2013第一届国际营养与健康大会近日在大连举行，国际甜菊糖学会（Global Stevia Institute）出席此次会议。国际甜菊糖学会咨询委员会主席、美国塔夫斯大学兼职营养学教授凯西·卡碧查博士（Dr．Cathy Kapica）发表主题演讲，强调甜菊糖能同时满足人类的营养需求与公共健康及环境保护所必需的可持续农业需求，为全球营养及健康行业发展做出贡献。
作为“希望厨房”项目的共同发起人，亿滋中国（原“卡夫食品中国”）与中国青少年发展基金会（下称“青基会”）近日在上海市崇明县海洪小学共同为全国第1，000所“希望厨房”揭幕，并同时启动了亿滋中国一年一度的员工志愿者活动“快乐公益行”。
近日，Ingredion（宜瑞安）公司在中国上海举行的第三届中国食品健康七星奖颁奖典礼上获得殊荣。宜瑞安凭借其对食品安全和公众健康的杰出贡献获得认可。宜瑞安是国民淀粉和玉米制品国际的强强联合，是全球领先的原料解决方案提供商之一，专注于天然甜味剂、淀粉和营养原料。
位于海湾国家阿联酋的迪拜，正迅速发展成为重要的包装行业转运站。在迪拜成立西得乐大中东及非洲大区总部，旨在将西得乐世界级的卓越生产专业技术带到当地，兑现“全球化思考，本地化运营”的承诺。新大区总部位于迪拜市中心TECOM新技术开发区。选择这里是为了不断贴近客户，依托当地销售和服务团队来提供全球化技术经验支持的运营策略。
Compoabloc FreeFlow是一种专为制药应用而开发的高效全焊接板式换热器。这款换热器易于清洗，可达到最高卫生标准，且性能出众、耐腐蚀、体积小巧紧凑，可提升产品质量、降低运行成本。
近日，“2013年世界乳业峰会”于日本横滨召开，世界领先的食品加工和包装解决方案供应商利乐（TetraPak R）集团总裁兼首席执行官杨德森以一席主题演讲拉开了“世界乳业领导者论坛”的帷幕。
近日，满载惠氏奶粉的货车缓缓驶出惠氏营养品（中国）投资有限公司苏州工厂，将直接供应给指定的药店销售，此举标志着作为参与由中国国际贸易学会品牌管理中心发起的“奶粉进药店”项目正式在全国范围内启动。作为压士婴营养行业领导品牌，惠氏积极响应今年6月国家九部委联合的《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作的意见》，率先成为...
婴幼儿配方乳粉作为婴幼儿主食品，质量安全关系下一代健康成长，关系千千万万家庭的幸福和社会和谐稳定。党中央、国务院高度重视婴幼儿配方乳粉行业的健康发展，今年5月31日，总理专门主持召开国务院常务会议，研究部署进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作。
9月l3日至15日，中国乳制品工业协会第十九次年会暨第十三次乳品技术精品展示会在福州隆重召开。来自中外乳业及相关行业的企业家、专家、经济学家以及参展商和代表约4000人参加了盛会。
在食品安全无国界的今天，一个国家的危机有可能蔓延全球，加强国际交流合作成为大势所趋。食品添加剂是牵动消费者神经的敏感问题，如何正确看待，合理使用，科学宣传，消除消费者误解是个系统课题。作为食品工业大国，中国正加强与其他国家的交流，吸取其成功经验。
今年以来，A股市场中以中小板、创业板为代表的中小市值公司出现了一波“凶猛”的市值增长，很多带着“新经济”影子的上市公司市值翻了好几倍。究其缘由，除了二级市场对上市公司业绩增长的预期外，频频出现的并购对上市公司市值增长起到了推波助澜的作用。
为了更精准了解冷鲜肉产品的消费需求、竞争态势和潜在的市场机会，使冷鲜肉生产企业能够做到根据消费者的需求进行品牌策划、产品策划、市场策划和销售策划，最大限度降低冷鲜肉企业品牌和产品的市场营销风险，快速提升产品销量，稳健地做强品牌和做大市场规模，精准企划于近期对北京冷鲜肉产品做了一次专业、深入的消费者需求市场调研。
中国冰激凌和冰激凌店市场在最近几年取得快速发展，特别是冰激凌店，从2008年2012年增长率高达148％，年复合增长率达到25．5％。然而随着消费者口味的多样化和对健康与卫生关注的提高，他们也面临着激烈的竞争。英敏特（Mintel）通过一手消费者调研发现口味成为中国冰激凌和冰激凌店的发展关键。
“查理是一只生活在有机农场的鸡，和小伙伴们过着幸福的生活，安享了健康愉快的一生，而后经过一道道工序，变成了摆放在曼哈顿格林威治街（Greenwich St，Manhattan）全食食品超市冰床上的精美袋装鸡肉。
近日，PPG工业公司在上海举办了以“创新、可持续发展、色彩”为主题的PPG亚太区可持续发展和企业社会责任论坛暨PPG130周年庆典活动。PPG亚太区总裁Mike Horton、PPG亚太区涂料运营副总裁John Richter等高层与来自国务院发展研究中心、商务部等相关部门和机构的领导专家，以及国内知名媒体等近百位嘉宾出席了此次活动，并一起交流、探讨了企业...
近期，世界领先的专注于营养健康添加和天然色素的科研公司——乐康瑞德公司在中国上海成功举办了第二届健康营养学术研讨会，这是自去年10月在中国成功举办了首届研讨会后，乐康瑞德继续在中国上海举行的第二届继康营养学术研讨会。
武威市发展葡萄产业历史悠久，气候资源优越，高效节水特征明显，现有基础较好。2012年10月，中国食品工业协会命名武威市为“中国葡萄酒城”，这是全国第一个，也是目前唯一的由国家命名的葡萄酒城。为了尽快做强做优“中国葡萄酒城”，武威市委、市政府决定把葡萄酒为主的“液体经济”作为区域发展的首位产业，倾力发展。
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