一直以来,保健品市场中的虚假宣传,夸大性能,产品保健手续缺失等乱象,为行业发展带来了很多阻碍.近日,国家食品药品监督管理总局的《保健食品注册与备案管理办法》规定,保健食品的管理办法将从此前的单一注册制变为注册与备案相结合.将于今年7月1日起正式施行.
日前，食药监总局《食品生产经营目常监督检查管理办法》。该办法将于2016年5月1日起施行，主要特点概括起来就是“两涵盖两规范”。“两涵盖”，一是涵盖食品、特殊食品、食品添加剂全品种的日常监督检查；二是涵盖生产、销售、餐饮服务全环节的日常监督检查。“两规范”，一是规范日常监督检查要求。
近日，公安部治安管理局公布了新一批14个食品打假典型案例，这批案例都是在2015年公安部组织全国公安机关开展的食药打假“利剑”行动中侦破的。此次公布的14个案例各具典型性，各地公安机关在案件侦破过程中，形成了对危害食品安全犯罪的高压严惩态势。
近日，国家认监委消息称，今年将发挥认证认可的质量技术基础和信任传递机制作用，采取五方面措施提升质量供给水平，提振消费信心，促进消费升级。一是发挥认证、备案的质量安全保障作用，鼓励出口食品企业向国内市场投放符合国际市场质量标准的优质食品，推行内外销食品在同一生产线按照相同标准生产的模式，满足国内中高端消费需求。
国家质检总局近13批准了10项国家计量基准，包括振动国家计量基准（副基准）4项、冲击加速度国家计量基准2项、容量计量基准l项、硬度计量副基准2项、声学计量基准1项。它们全部由中国计量科学研究院建立、保存和维护，均为自主知识产权，标志着我国在容量、硬度、声学、振动冲击等领域的计量基准水平达到国际先进水平，部分指标达到国际领先水...
日前，北京市食药监局了《网络食品经营监督管理办法》（试行）（以下简称“征求意见稿”），并向社会公开征求意见。这是本市出台的首个针对网络食品交易的管理办法。征求意见稿中规定，网络订餐服务必须网上“亮身份”、散装熟食不能上网卖、个人通过网络经营自产食用农产品必须通过第三方平台进行等新要求。
上海食品安全举报的奖励力度又提高了。由上海市食安办、食品药品监管局新修订的《上海市食品安全举报奖励办法》于近日并施行。根据新奖励办法，举报事实的按该案货值金额3名一6％给予奖励；举报线索的按金额2％-3％奖励i举报人最高可获30万元奖励，奖金最低不低于200元。此次新奖励办法，将近年来一些在媒体上被多次曝光的“热门”食品安全违...
来自丹麦国家统计局的最新数据显示,丹麦同中国的双边货物和服务贸易额在2015年达到历史最高水平的1,166亿丹麦克朗（约合1,146亿人民币）,同比增长6％.丹麦对华出口额在过去十年内增长了三倍,至2015年的592亿丹麦克朗.同期,丹麦对华货物出口增长强劲,录得22.1％的增长率,至358亿克朗.
澳大利亚总理马尔科姆·特恩布尔近日在出席澳大利亚中国工商业委员会举办的堪培拉社交日开幕式时公开赞赏了中澳自贸协定对中澳贸易往来带来的巨大提振作用。他称：‘‘中澳自贸区的建立为中国和澳大利亚带来了前所未有的机会。”
恒天然合作集团有限公司将固体奶预期收购价削减至九年新低，因为供应过剩问题使市场持续承压。这家总部设在奥克兰的公司近日声明，将2015年至2016年度固体奶预期收购价格从每公斤4.15新西兰元（约合2．81美元）降至3．90新西兰元（2．64美元）。
据新西兰媒体报道，新西兰初级产业部消息称，中国已经暂停进口新西兰出产的猕猴莓，以进行生物安全评估。新西兰初级产业部表示，目前新西兰向中国出口猕猴桃并未受到影响，该部正在配合中国有关部门开展工作，希望尽快恢复猕猴莓出口贸易。
俄罗斯出口中心股份公司与京东商城日前在莫斯科签署合作备忘录。根据签署的文件，俄罗斯出口中心将依托京东商城的网络平台来协调对中国和其他国家的俄产货物出口。据悉，这意味着俄罗斯将首次通过电商平台向中国网售食品，目前相关平台将重点出口生鲜类产品。
利乐公司近日完成了对荷兰Laude公司的并购,后者是在硬质与半硬质奶酪用塑料模具的设计、研发及生产领域领先的供应商.这项并购将加强利乐在奶酪生产系统解决方案的综合实力,也将极大地拓宽Laude公司在全球市场的产品销售渠道.
近日,施耐德电气与昆山同日工业自动化有限公司正式签署战略合作协议.此次合作旨在达成优势互补、共同发展的目的,并加深双方在智能物流领域的协力开发,引领对智能物流未来发展方向的实践.施耐德电气（中国）有限公司工业事业部OEM业务副总裁庞邢健、同日集团总经理范晋,分别代表双方签署了该战略合作协议.
2016年3月30日,浙江宁波——中国经济由高速增长进入中低速增长的“新常态”,如何推动中国工业气体产业升级,从而更好地服务本地客户为他们带来更多价值？全球领先的综合性气体和工程公司——林德集团,在不断提高产品质量的同时,深刻理解本地客户需求,紧密融合本地产业链条,打造从大客户到小用量客户的一体化供气网络,以完善的产业链在宁波当地...
高级色带技术可以帮助伟迪捷热转印打码机（TTO）延长打印时间并提高打印质量.最近的研究表明，来自医疗保健、个人护理、食品和饮料以及药品等最终用户行业的日益增长的需求，正在带动全球软包装市场持续增长，预计到2020年，该市场价值将达2480亿美元。
工程技术新境界,清洁传递正能量 作为德国大陆集团五大事业部之一，康迪泰克将亮相亚洲清洁行业内的权威展会——中国清洁博览会（CCE），展示多款高性能胶管产品。本届CCE展于3月29日至31日在上海世博展览馆举办。
2016“澳大利亚周＆#183;中国”将于4月11日至15日正式展开,中国将迎来史上最大规模澳大利亚商务代表团,覆盖多个城市的经贸推广活动将进一步加强中澳两国的双边关系,提高澳大利亚作为贸易、投资、教育和旅游合作伙伴的知名度,加深双方在各领域更深层次的合作.在澳大利亚贸易和投资部长史蒂文＆#183;乔博（Steven Ciobo）的率领下,相比2014年举...
富含膳食纤维的食品可满足消费者对更加健康美味食品日益增长的需求,同时为食品包装行业提供更加简单的清洁标签,这一点已成为业界共识.对于膳食纤维的关注,体现在日常生活的方方面面.有研究表明,欧美发达国家的人均膳食纤维摄入尚且不足,中国市场的巨大潜力更令许多企业关注.我们甚至可以说,中国市场决定着膳食纤维行业的未来.
瓦伦丁作为搜狐视频《极速前进3》指定啤酒的身份,参与了4月18日的环球竞速真人秀《极速前进》第三季的在京开机会.这是一档由搜狐视频和深圳卫视联合投资、制作并出品播出的栏目.正逢2016年奥运年,会也曝光栏目的更多内容,将是以奥运元素玩到底.正式曝光的八队组合嘉宾中,就有奥运冠军刘翔兄弟、郭晶晶、霍启刚夫妇,此外还有“毒舌女王”金星及...
日前,尼尔森大中华区总裁严旋从进入新常态的中国宏观经济展开分析,揭示了当前中国消费的五大趋势.严旋指出，城镇家庭普遍具有高学历、家庭规模小、压力大以及高收入的特点，而目前中国城镇化的速度正在不断加快，这将挖掘低线城市增长潜力。
陷阱一：经验代替专业市场调研 新产品要成功进入市场，就必须通过专业的消费者需求定量问卷市场调研、销售渠道和竞争对手定性市场调研，来了解消费者对自己新产品的需求，新产品适合的销售渠道以及同类产品主要竞争对手的营销策略等等，为新产品的品牌规划、产品规划和市场规划提供精准的数据支持。
随着人们健康意识增强,健康饮水也逐渐成为社会关注的重要主题.然而,关于少年儿童的饮水问题仍是关注盲区,尚未引起社会各界的重视.为全面深入了解中国少年儿童成长相关议题,少儿果汁领导品牌果倍爽在2015年联合权威研究机构——中国青少年研究中心以及北京华通明略信息咨询有限公司,针对7个城市28所学校的中小学生的饮食饮水情况进行了调查,以...
“孩子究竟该不该喝饮料？”的问题一直困扰着中国家庭,孩子和家长对这个问题各执己见,孩子无法抗拒饮料酸甜可口的味道,家长担忧其中的健康隐患.随着我国少儿经济的飞速发展、二胎政策的放开和消费者健康意识的提高,儿童饮料市场的巨大潜力受到众多饮品巨头的关注,纷纷推出针对儿童的新品牌或新产品抢占市场,然而如何平衡孩子和家长对少儿饮料...
近日,少儿果汁领导品牌果倍爽在蓝天城儿童职业体验乐园剧场举办“快乐成长,全面启航”中国少年儿童快乐成长指数之健康饮食报告会,与中国青少年研究中心、北京华通明略信息咨询有限公司联合了针对中小学生调研的《中国少年儿童快乐成长指数之健康饮食报告》,并邀请中国饮料工业协会领导、少儿心理专家、饮食营养专家共同探讨少儿快乐成长的重要...
啤酒的稳定性包括生物稳定性,非生物稳定性,风味稳定性和泡沫稳定性,其风味稳定性随着啤酒储存时间的延长在不断发生变化,如何在啤酒保质期内提高啤酒的风味,延长啤酒的风味稳定性,将风味物质的变化控制在出现的时间越晚,口感质量保持时间越长,是啤酒酿造生产技术控制的方向.啤酒风味稳定性一直是啤酒生产控制的难点,由于啤酒风味涉及多种化合物...
为提高酸水解酪蛋白品质,试验采用单因素和正交试验设计对水解和喷雾干燥工艺条件进行了优化.结果表明,在水解温度92℃、盐酸浓度35％、料液比1∶1,6、水解时间为3h时,酪蛋白水解度可达到87.00％;在进风温度120℃、出风温度90℃、进风量25m3/h、喷雾压力0.18Mpa时,喷雾干燥产品感官品质最好.
本文对醉蟹生产工艺进行了优化,通过传统微生物学方法和现代分子生物学（PCR-DGGE）手段来评估新工艺的安全性.主要的优化工艺为：1）必须选用腮和肠道干净的原料蟹制备醉蟹;2）使用高浓度食用酒精预杀菌相比于臭氧杀菌更方便有效;3）原料蟹预杀菌时增加减压处理对提高醉蟹安全性的作用明显.通过用优化后的工艺腌制醉蟹,不仅提高了醉蟹的食品安...
以玻碳电极支撑的磷脂双层膜（s-BLM）作为生物膜的模型,Fe（CN）63-/4-为探针分子,利用循环伏安法和交流阻抗技术研究了铝离子与s-BLM的相互作用,结果表明,铝离子与s-BLM之间可以发生比较强烈的相互作用,诱发s-BLM上形成离子通道,并且作用后的s-BLM在10mmol/L的柠檬酸三钠（Sodium citrate）溶液中能够自我修复,这表明采用强的鳌合剂从机体组织...
本文主要检测鸡翅和鸡腿在碳烤过程中丙烯酰胺的含量以及主要理化成分的变化,研究丙烯酰胺的变化与水分、还原糖、蛋白质、过氧化值等的相关性,研究结果表明烤鸡中丙烯酰胺的生成量与它的水分、还原糖、蛋白质含量有明确的关系,且不同部位,不同时间会存在差异,但总体变化趋势基本一致：丙烯酰胺含量随着水分,还原糖,蛋白质的减少而逐渐增加,在20...
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