针对目前多部门分头设立的各种绿色产品标准、认证和标识体系的现状，国务院办公厅近日印发《关于建立统一的绿色产品标准、认证、标识体系的意见》，其中提出，到2020年，初步建立权威统一的绿色产品标准、认证、标识体系。
近日，提请十二届全国人大常委会第二十五次会议审议的国务院关于研究处理食品安全法执法检查报告及审议意见情况的反馈报告指出，今年年底前，我国将形成近1100项的食品安全国家标准体系，涵盖2万项指标，基本覆盖所有食品类别和主要危害因素。
从国家食品药品监督管理总局了解到，食药监总局近期对7家乳企进行食品安全生产规范体系检查发现，这些企业存在生产和管理缺陷。相关省份食品药品监督管理局已要求7家乳企进行整改。据了解，在此次检查中，陕西雅泰乳业有限公司、宁夏恒大乳业有限公司、加比力（湖南）食品有限公司、临夏州燎原乳业有限公司、若尔盖高原之宝牦牛乳业有限责任公...
针对我国保健品市场存在的定义不清晰、功能评价局限性等现状，国家食品药品管理局近日《关于保健食品功能声称管理的意见》（征求意见稿）以及缓解视疲劳、增强免疫力、抗氧化等3个保健功能的名称及释义（征求意见稿），公开向全社会征求修改意见和建议。
农业部副部长陈晓华日前表示，保证农产品质量安全是当前农业农村经济发展的一项重要任务，也是老百姓最为关心的问题。要解决这个问题，需要多措并举，其中很重要的一环，是要实现农产品的可追溯，建立可追溯制度。现在经国家立项，农业部正在抓紧建设全国性的农产品质量追溯平台，争取年底试运行。农业部也在一些重点地区、城市、产品开展了试...
《食品安全传播指南》中文版近日在京。《食品安全传播指南》（以下简称《指南》）是以美国食品安全风险传播为实例，详细介绍了如何有效地规划和实施食品安全传播，旨在提供有效的食品安全传播方面的原则和方法。《指南》的将对中国的食品安全信息交流工作有极大的促进与推动作用。
日前，在“2016中国食品发展大会”上，工信部和信息化部消费品司司长高延敏表示，今年工业部继续推动婴幼儿配方乳粉企业重组，婴幼儿配方乳粉前10家国产品牌的行业集中度预计将从去年的65％提高到70％。
工信部近日向社会公开征求对《食盐专营办法（修订征求意见稿）》和《盐业管理条例（修订征求意见稿）》的意见。最大的亮点是：食盐定点生产企业可以进入市场销售食盐，食盐价格市场调节。
近10年来，作为功能农业突出代表的富硒农业产业，在我国进入快速发展期。专家建议，应尽快制订和实施国家行业标准加以规范，实现标准化、精深化、市场化有序健康发展。这是日前在京举行的第四届中国富硒农业技术与产业创新论坛暨《中国富硒农业发展蓝皮书（2016）》会上专家学者形成的共识。
日前，《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》2016版正式颁布实施，这一农药残留的新国标，在标准数量和覆盖率上都有了较大突破，规定7433种农药在13大类农产品中4140个残留限量，较2014版增加490项，基本涵盖了我国已批准使用的常用农药和居民日常消费的主要农产品。
近日，主题为“创新监管合作发展”的2016中国特殊食品合作发展国际会议在京召开，本次会议由国家食品药品监督管理总局主办。国家食药监总局副局长滕佳材指出，中国的公众饮食消费已经从保障数量安全为主转向更加注重营养健康，中国也成为全球最大的营养健康类食品的消费市场，健康需求迫切且多样化，市场开发潜力巨大，将是全球特殊膳食生产企...
目前，我国蜂蜜产量已达46．82万吨，居世界之首。日前，中国蜂产品协会实施首部蜂业团体标准中国蜂产品协会团体标准《蜂蜜》。据悉，中国蜂产品协会制定的《蜂蜜》团体标准与《蜂蜜》国家标准相比主要增加了以下4项内容：一是增加了蜂蜜真实性判定的检验方法，明确了对蜂蜜掺假检测碳-4植物糖检验方法，这将成为蜂蜜打假的有力武器；
从商务部获悉，2016年12月15日，美国就中国对小麦、大米（长粒米和中短粒米）、玉米等三种农产品实施的关税配额管理措施提起世贸组织争端解决机制下的磋商请求，指称中国政府对上述农产品的关税配额管理措施不符合中国加入世贸组织承诺和《1994年关税与贸易总协定》的有关规定。商务部条约法律司负责人就此发表谈话，表示中方已经收到美方提出...
中国酒在韩国市场的销量不断增长。易买得的统计数据显示，中国白酒今年11月份销量与去年同期相比激增92．5％，高于清酒（88．8％）的增长幅度，但不及威士忌（10．6％）的市场份额。孔府家酒在中国白滔中最为畅销，之后依次为五粮液京酒、红星二锅头、金花牌高梁酒。
根据欧盟消费者食品信息（FIC）条例1169／2011的规定，自2016年12月13日起，食品标签需标注营养素信息。按照规定，厂家须在食品标签上标注能量值、脂肪量、饱和物、碳水化合物、糖、蛋白质、盐、补充信息（例如单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、糖醇、淀粉、纤维、部分维生素和矿物质）的详细信息。
凭借中国销售业绩蒸蒸日上的做人势头，中欧最大独资啤酒公司万波（VanPur）在中国首屈一指的商业枢纽中心——上海，成立了第一家海外代表处。产品的地域推广需要拉近与当地行业伙伴及消费者的距离，因此，万波决定进军亚洲，尤其拓宽中国市场。
近日，施耐德电气于深圳举办云数据中心客户峰会。本次活动由多场精彩的主题演讲、案例分享及实地参观共同组成，来自各行业上百位专业用户和专家到场参与，共论新一代数据中心的未来发展方向。
当水从旋转喷淋头清洁设备喷射到储罐，会产生一个冲击力（N）。冲击之后，水柱分散开来形成一个带有很高墙面剪切压力（Pa）的清洁面。当清洁设备以3D方式旋转时，这个清洁面也会在储罐内部以预先定义的方式“移动”并以很高的墙面剪切压力清洁整个储罐。
亨斯迈集团日前宣布其位于上海闵行经济技术开发区的亨斯迈上海园区于今日正式投入运营。为了大幅提升各业务部门之间的合作协同，亨斯迈将其位于上海的员工全部集聚到亨斯迈上海园区内，进而显著提升亨斯迈的创新能力和服务质量。
全新版本的利乐。标准化单元达成业内加工精度新高，有助乳制品厂商出品更优脂肪含量的产品，并有效节约成本。为了产出特定脂肪含量的牛奶，乳制品加工的一个重要步骤就是将脂肪与牛奶分离，然后通过称之为“标准化”的过程将脂肪按照指定的规格加回到产品中。
近日，赛默飞世尔科技的中国生物制品开发实验室正式揭幕。这是赛默飞在生物制药领域又一个里程碑，该实验室致力于帮助中国用户提高创新及拓展生产能力。新实验室落户于赛默飞上海中国创新中心，总投资额超过200万美元，配有总面积约50平方米的细胞培养实验室以及近70平方米的分析实验室。
近日，玛氏宣布荣登2016年“大中华区最佳职场”榜单。作为再度上榜的唯一一家食品企业，玛氏已经连续三年蝉联此称号。“大中华区最佳职场”榜单由卓越职场。研究所评选，综合考虑了对参评企业的审计调查及公司任职人员对企业的评分两个角度。2016年，玛氏凭借在各方面调研的出色表现，从大中华区137家参评企业中脱颖而出。
近日，荷兰皇家菲仕兰全球首席执行官鲁乐夫（Roel of Joosten）宣布了一项新的人事任命——未来菲仕兰大中华区的业务将由印度人高瑞宏（Rahu]Colaco）负责，该任命将于2017年1月1目生效。
曼哈特公司近日宣布斩获“2016年中国物流知名品牌（物流软件）”奖项，该奖项由中国物流业领先B2B网站——中国物流品牌网颁发。曼哈特公司已连续三年荣获此行业荣誉。曼哈特软件营运主管陈旋表示：“该奖项显示了曼哈特公司在其中国的众多利益相关方眼中所具有的广泛认知度与强大品牌价值，其中包括国内领先的零售商、分销商和制造品牌。”
自20世纪七十年代末恢复高考以来，大学培养出来的精英走出校门后，为中国食品工业的快速健康发展做出了不可磨灭的贡献，可以说没有这些被称为“天之骄子”的专业人员对行业的辛勤耕耘，食品工业不会取得今天的佳绩。无论是计划经济时代还是20世纪末，大学毕业生都是行业抢手的人才，因为他们一旦进入相关企业，不但能够给管理层提供抛砖引玉的...
本刊上期杂志精酿啤酒路在何方一文，曾提到第12届CBB展会让业内人士大饱精酿啤酒设备之眼福，那豪华的精酿啤酒设施、设备阵容让人欣喜万分，精酿啤酒能不能成为中国啤酒酿造业的经济增长新源泉？
很多人认为，啤酒的灵魂是酵母或者啤酒花，还有人说是大麦，我的感觉这些东西只是酿造啤酒的最基本要素，不能称其为啤酒之魂。没有工作在一线的研发、工艺管控、品控酿酒人的辛勤培育，这些啤酒酿造原料是不可能让消费者品味到啤酒文化的真谛，所以说我们啤酒行业的酿造人才是啤酒灵魂和文化的缔造者。
作为液态食品包装领域的领军企业，西得乐的一举一动总能引发行业的关注。在2016CBB展会上，西得乐顺应个性化消费和高端产品开发的行业趋势，围绕四大主题展示了创新技术：适用于碳酸软饮料的无菌碳酸线；
当市场竞争愈发激烈，食品制造商需要新的、高质量的产品，要求以更快的速度交付根据要求而定制的产品。此外，还必须不断提高生产力水平。只有那些能以更少的能源和资源完成产品生产的企业，才能够应对不断增长的成本压力。解决方案就在于实现虚拟生产和与现实生产环境的融合，采用创新软件、自动化技术、驱动技术及服务，提高生产效率和灵活性...
近年来电子商务进入高速发展阶段，中国零售商在创造着一个又一个商业奇迹。数字技术在不断改写着商业规则，重塑商品交易方式的同时，商品交易速度持续提高，消费者对杂货、服装和书籍等日用品的需求正通过日益增多的购买渠道和缩短的交付时间得到满足。
购物车(0)