2018,匆匆走了,让你回味。2019,忙忙来了,给你好看!2019,中国食品工业杂志全新改版,以中国立场、世界格局,立于观察思考全球食品工业的高度,蓄势待发,给你好看,给中国好看!从1949到2019,中国食品工业走过70年,20世纪50年代的百废待兴,60年代的苦涩记忆,70年代的苍凉沉郁,80年代的春回大地,90年代的激情澎湃,21世纪00年代的危机四伏,10年代的纵横...
2019年,中华人民共和国成立70周年。从1949年到2019年,在中国食品工业发展的70年历程中,每一年都有一个或几个代表性人物,他们既是重要的时代标志,也见证着、承载着、创造着、书写着历史。在他们中间,有的人担当着拓荒的重任,有的人彰显着探索的勇气,有的人张扬着成功的光荣,有的人讲述着传奇的故事,有的人背负着失败的耻辱,有的人承受着深重的...
我国食品行业近年来发展迅速,2018年食品行业收入预计将达到12.9万亿元。2018年年底,中国食品行业收入的各项数据陆续,综合已的数据来看,发展态势基本良好,预计目标有望实现。2018年12月28日,本刊记者就业界和公众关心的一些问题,专访了中国食品工业协会副会长兼秘书长沈篪。
2018年10月24日晚间,泰国天丝集团突然了一份措辞强硬的声明,称已对在中国的合资公司——红牛维他命饮料有限公司提起强制清算。自此,泰国天丝集团和华彬集团双方原本保持克制的局面被打破。当天深夜,华彬集团也强硬反击,称若是泰方违约,将追讨千亿级的经济损失。该事件被解读为红牛中国品牌资产之争的升级版。
这些年,我的工作基本上是与快消品经销商和快消品生产厂家打交道,我觉得企业目前面临的最大问题,不是如何转型的问题,而是体制和机制的升级问题,而且最终都是升级服务模式。
前段时间去广东惠州,顺便拜访一位电视机企业的老朋友。见面寒暄之后,这位老朋友便近乎嫉妒地夸奖我特别有眼光,选择了食品行业作为职业并坚持了二十多年。我反问,为什么?这位家电企业的掌门人朋友便说,民以食为天,食品是刚需,且高频,食品产业是日不落产业。
在德国留学的时候,曾和妻子一起翻译过非常喜欢的一本书,是沟通心理学大师P.Watzlawick写的。这本书德文原名是“AnleitungzumUngluecklich-Sein”,我们当时把书名翻译成了“如何让自己不幸”,如果直译就是“让自己不幸的说明书”。
日前,国家市场监管总局网站《关于进一步加强保健食品生产经营企业电话营销行为管理的公告》,其中指出,进一步加强保健食品生产经营企业电话营销行为管理,电话营销的保健食品应当符合《中华人民共和国食品安全法》的相关要求,不得在保健食品标签、说明书中夸大功能范围,进行虚假宣传。
日前,由国务院食品安全委员会办公室、中华全国妇女联合会共同指导,中国儿童少年基金会和中国营养保健食品协会联合主办的“全国儿童食品安全守护行动”婴幼儿项目天津站城市交流会在天津大学科学图书馆举办。
近日,丁香医生在其微信公众号《百亿保健帝国权健,和它阴影下的中国家庭》的文章,将权健公司推上风口浪尖。26日凌晨,权健声明称,上述文章不实,严重侵犯权健合法权益,要求撤稿道歉,且自身是取得了政府颁发的直销牌照的合法企业。但是,丁香医生很快回应,称“不会删稿欢迎来告”。这一回应被网民称为“正面刚”。
近日,在北京举办的中国生态产业博览会上,组委会推出的多个生态原产地保护产品、生态食材产品受到与会专家和经销商的一致好评,也引得来自全国各地的经销商纷纷签约。据统计,博览会当日,总签约额达数亿元。
日前、据澎湃新闻报道,河北省隆化县一村庄饮用水遭到污染,检出有毒物质“四氯化碳”含量超标30多倍,当地一非法化工生产点被查。最近检测结果显示,东屯村居民饮用水的四氯化碳含量为60.69微克/升,而《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)规定,四氯化碳的限值为2微克/升。
日前,由中国商业联合会、广西南宁市邕宁区政府联合主办的“首届中国米粉产业发展高峰论坛”在广西邕宁区举行。商务部原副部长、中国商业联合会原会长张志刚在致辞中表示,广西是全国有名的“米粉之乡”,米粉不仅是广西人的美食,也是外地游客了解广西饮食文化的重要载体。
日前,卫龙食品被河南漯河网友爆料,这名网友在吃卫龙辣条火锅时,竟吃到一只很大的虫子,发现时虫子尸体就已经是两半了,只剩头和翅膀,下半身已经不见踪影。该网友推断虫子应该是火锅调料包里的,当时便致电客服,客服说这其实是叫香茅草的火锅香料。
养老机构的食品安全问题是涉及人民生活的大事。不仅事关老年人身体健康,也涉及千家万户的幸福,还关系到养老产业能否健康发展。加强安徽省养老机构食品安全工作是落实提出的“以人民为中心的发展思想”和贯彻“提高养老院服务质量,让群众老有所养”指示精神的重要工作内容。
宁陵地处中原腹地,昔日的盐碱风沙地,如今成为鱼米之乡的生态长寿福地。改革开放以来,特别是近几年来,宁陵县食品产业发展正向规范化、健康化、规模化、品牌化方向发展,全县食品产业呈现强劲的发展势头。
自开展食品安全示范城市创建工作以来,河北省衡水市按照“四个最严”的要求,牢固树立以人民为中心的创建理念,坚持破难题、建机制的价值追求,全域创建、标本兼治、创新驱动,着力探索党政同责、全程监管、企业自律、社会共治“四位一体”的食品安全监管模式。第三方机构调查显示,群众对衡水市“创城”工作的知晓率达到92.4%,支持率达到95.81%,对...
我是一个语境主义素食者,这个词是我造的。为什么素食,我以前归纳的理由是:健康、环保、合天理。不过从今天起,改为健康、生态、合天理。从环保到生态,升华一下。健康生态合天理,我现在把它作为一个一般性的饮食原则,超越荤素之辩,推荐给所有人。我既然主张语境主义,本就不是严格的素食者。
说来话长,我是一枚素食者。至于什么缘由,这个故事以后再谈。在中国大陆,您知道的,吃素的人很少,素餐馆很少,常常要去普通餐馆吃饭。而一般餐馆包括酒店餐厅的厨师和服务员,又几乎不知道什么是素食。在告诉他们我是素食者之后,他们还是常常会问,鱼能吃吗?
上世纪50年代以来,人类开展了以水稻等作物,由高秆变矮秆,并辅助农药、化肥、农业机械等的第一次绿色革命。这场革命解决了19个发展中国家粮食短缺问题。然而,期间全球人口同步激增,环境污染加剧;因食物营养发生改变,加上食物链污染,从源头制造了大量的病人。人类需要发起真正的绿色革命。
这套包装运用了一体成型无黏贴、无卡榫结构的设计,将盒体包装拆开后可以发现,一个盒子只用了一张纸,非常环保。集合包装的部分设计师们将它命名为四连提袋,是特别为这四个长盒所设计的,长盒侧边三角形的凹处可嵌入其四个边,将前方的斜片插入后方的斜口后,即可形成一个方形的提盒,便携且不易脱落。而这个集合包装一样是由一张一体成型的矩形纸所...
从20世纪90年代开始,世界互联网开始飞速发展,互联网的飞速发展标志着信息社会的到来,电子信息和网络成为推动世界经济发展的又一强大动力,电子商务便是由于互联网发展而新兴的一种现代商务模式。它是人类经济、科技、文化发展的必然产物,它不同于传统营销不受时空的限制,具有很强的自由性和交互性,它极大地改变了传统营销的形式和理念。相对于...
以高筋小麦粉和黑土豆泥为主要原料,制作黑土豆面包。通过单因素和正交试验,确定黑土豆面包的最佳原料配方及制作工艺条件。结果表明:最佳原料配方为:高筋面粉50g、黑土豆泥30g、酵母2.5g、鸡蛋5g、白砂糖7.5g、食盐0.5g、奶粉2.5g、植物油5g,在此配方基础上最佳制作工艺条件为:酵母活化时间20min、一次发酵时间40min、二次发酵时间21min、上火...
购物车(0)