摘要：以珍珠岩、煤渣、河沙混合物为培养基质,采用盆栽方法研究了3种新型复合肥即生物复合肥、有机无机复合肥、全有机复合肥对生菜产量、硝酸盐含量、重金属含量和营养品质的影响.结果表明,生菜产量以有机无机复合肥＞生物复合肥＞对照（无机营养液）＞全有机复合肥,处理间差异极显著.不同处理生菜硝酸盐含量为1375～3935mg/kg,以无机营养液最高,有机无机复合肥最低,3种新型复合肥较对照生菜硝酸盐含量降低37.9%～72.5%.生菜中Hg、Pb、Cr含量,除全有机复合肥处理Hg含量（0.0101mg/kg）和对照处理Pb含量（0.235mg/kg）略超标外,其余各处理3种重金属含量低于限量值且较对照降低20.8%～83.1%.复合肥各处理生菜中的Hg、Pb、Cr累积量分别占肥料总量的11.1%～63.0%、38.2%～78.7%和10.9%～53.5%.施用复合肥明显提高生菜可溶性糖和Vc含量,但对氨基酸含量的影响不一致.

关键词：新型复合肥 生菜 硝酸盐 重金属 营养品质 

单位：重庆文理学院生命科学系; 重庆402168; 西南大学资源环境学院; 重庆400716