摘要：利用透射电镜技术对铜胁迫下2个小白菜品种（“五月慢”和“上海青”）叶肉细胞超微结构的变化进行了观察。结果表明：未胁迫下，小白菜叶肉细胞中各细胞器结构完整。铜胁迫下，两个小白菜品种单位面积叶绿体数目随铜处理浓度的增大而减少。“五月慢”叶肉细胞超微结构在10mg·L^-1、20mg·L^-1铜处理下叶绿体受损较轻，在高铜胁迫（40mg·L^-1、50mg·L^-1）下，叶绿体被膜破损，线粒体嵴减少，出现晶体结构。“上海青”叶肉细胞超微结构随铜浓度的升高损伤不断加重，在高浓度铜胁迫下出现质壁分离，叶绿体内、外膜解体消失，线粒体嵴混乱，有泡状小球出现。以上结果还表明，“五月慢”较“上海青”耐铜。

关键词：小白菜 铜胁迫 叶肉细胞 超微结构 

单位：福建农林大学园艺学院 福州350002 福建省农业科学院作物研究所蔬菜研究中心 福州350013