摘要：香蕉是嗜K作物, 养分需求最大的4种元素为K〉N〉Ca〉Mg, 而K、Ca、Mg三者间存在交互作用。本文研究了不同K、Ca、Mg营养条件下香蕉产量、品质及其贮藏性的变化, 结果表明： 适量配施K、Ca、Mg肥能有效促进香蕉果实的生长发育, 提高香蕉果实品质及产量; 有效降低香蕉果皮多酚氧化酶活性、果皮丙二醛含量和果肉淀粉酶活性, 减少贮藏过程中的重量损失, 延缓香蕉果实的衰老进程, 提高香蕉果实的耐贮藏性。在广东省高州市香蕉产区, 为实现香蕉高产优质耐贮藏, 适宜施肥量为K2O 990 kg·hm^-2, Mg 37.5 kg·hm^-2, Ca 90.0 kg·hm^-2。

关键词：香蕉 钾 钙 镁 贮藏性 

单位：广东省农业科学院土壤肥料研究所广东省养分资源循环利用与耕地保育重点实验室 广州510640 广东省高州市农业局 高州525200 国际植物营养研究所成都办事处 成都610066