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铜和维生素A及其互作效应对肉鸡免疫功能的影响

古少鹏 郑明学 李宝钧 张春善 申红星 中国生态农业学报 2011年第01期

摘要:采用4×2(铜×维生素A)完全随机试验设计,研究了日粮添加不同水平的铜(0mg·kg-1、8mg·kg-1、150mg·kg-1、225mg·kg-1)和维生素A(1500IU·kg-1、5000IU·kg-1)对肉仔鸡不同生长阶段(0~4周龄和5~7周龄)免疫功能的影响。结果表明:添加铜为8mg·kg-1时,肉鸡生长前期(0~4周龄)可显著(P〈0.05)或极显著(P〈0.01)提高肉鸡脾脏活化T淋巴细胞百分率和血清抗体效价,生长后期(5~7周龄)可极显著(P〈0.01)或显著(P〈0.05)提高脾脏、胸腺、盲肠扁桃体活化T淋巴细胞百分率和外周血液中活化T、B淋巴细胞百分率;整个试验期添加高铜(150mg·kg-1、225mg·kg-1)时,活化T、B淋巴细胞百分率均不同程度下降。添加维生素A5000IU·kg-1时,肉鸡生长前期可显著(P〈0.05)提高其外周血液中活化T淋巴细胞百分率,生长后期可极显著(P〈0.01)或显著(P〈0.05)提高脾脏、盲肠扁桃体活化T淋巴细胞百分率和血清抗体效价。铜和维生素A互作效应对肉鸡生长前期的活化T、B淋巴细胞百分率和血清抗体效价影响不显著,对生长后期的外周血液、胸腺、盲肠扁桃体活化T淋巴细胞百分率影响显著(P〈0.05),以8mg·kg-1铜×5000IU·kg-1维生素A处理最高;以上结果提示铜和维生素A对肉鸡免疫功能的影响存在互作效应。

关键词:肉仔鸡维生素a活化淋巴细胞血清抗体

单位:山西农业大学动物科技学院 太谷030801 河北科技师范学院动物科学系 昌黎066600

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