摘要：以猪粪和秸秆为主要试验材料，添加不同浓度重金属Cu，采取发酵罐处理方法，在好氧高温条件下研究了重金属Cu对猪粪堆肥过程中多酚氧化酶、脱氢酶活性的变化，以及堆腐过程堆体温度、堆料pH、胡敏酸E4／E6值变化的影响。结果表明：不添加外源重金属Cu的CK处理在降温期堆温高于Cu含量为100mg·kg-1、500mg·kg-1的堆料；CK堆料pH最低点为5．94，E4／E6平均值为3．88。Cu含量为500mg·kg-1的堆料pH最高点为8．85，E4／E6平均值为3．68。Cu含量为100mg·kg-1的堆料升温快，高温期持续时间长，最高温度高于CK和Cu含量为500mg·kg-1的堆料，能有效杀灭病原微生物，达到无害化处理要求；堆料pH控制在7～8之间，E4／E6大多情况低于CK和Cu含量为500mg·kg-1的堆料，多酚氧化酶平均活性、脱氢酶平均活性均最高，但在脱氢酶活性测定中表现出“抗性酶活性现象”。

关键词：猪粪 重金属cu 堆料理化性质 多酚氧化酶活性 脱氢酶活性 

单位：西北农林科技大学资源环境学院 杨凌712100 西北农林科技大学林学院 杨凌712100 西北农林科技大学理学院 杨凌712100