摘要：以大穗型超级杂交粳稻‘甬优8号’为材料，设置麦秸还田（麦秸全量还田与麦秸不还田）和结实期灌溉方式（浅水层灌溉、轻干湿交替灌溉和重干湿交替灌溉）两因素试验，研究其对大穗型超级稻籽粒结实和主要米质性状的影响。结果表明：结实期灌溉方式对籽粒结实性状有显著影响。在麦秸还田与麦秸不还田下，与浅水层灌溉相比，轻干湿交替灌溉显著提高了‘甬优8号’的千粒重、结实率、充实度，而重干湿交替灌溉则相反；麦秸还田处理下籽粒结实性状均优于秸秆不还田处理，麦秸还田与结实期轻干湿交替灌溉互作可以改善超级稻‘甬优8号’的结实性状；与麦秸不还田相比，麦秸还田提高了籽粒的整精米率、粗蛋白含量和消减值，降低了垩白率、垩白度、直链淀粉含量、胶稠度和崩解值；与浅水层灌溉相比，轻干湿交替灌溉降低了直链淀粉含量、粗蛋白含量和消减值，提高了整精米率、垩白率、垩白度、胶稠度和崩解值，但重干湿交替灌溉则使米质明显变差；两处理对弱势粒的主要稻米品质的调控作用大于强势粒。在麦秸还田下，结实期轻干湿交替灌溉可以较好地协调‘甬优8号’结实性状和稻米品质间的关系。

关键词：超级杂交稻 麦秸还田 干湿交替灌溉 结实性状 稻米品质 

单位：苏州市农业科学院 苏州215155 扬州大学江苏省作物遗传生理国家重点实验室培育基地 扬州225009