《中国食用菌》于1982年创办,全刊信息多却有条有理,坚持打造交流思想和经验共享的主流平台,国内刊号为:53-1054/Q,创刊多年来受到许多读者的支持和喜爱。
《中国食用菌》全面报道国内外食用菌领域最新科技成果动态、实用技术和行业信息。是以大专院校师生、科技工作者、从事食用菌的商业贸易人士、广大菇农和食用菌爱好者为对象。主要栏目:综述、资源开发、育种驯化、栽培技术、生理生化、病虫害防治、菇农之友、信息荟萃。
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学者姓名 | 发文量 | 主要研究主题 |
孙达锋 | 41 | 食用菌;金耳;菌株;牛肝菌;SSR分子标记 |
刘绍雄 | 33 | 菌株;羊肚菌;金耳;栽培;液体菌种 |
吴素蕊 | 32 | 食用菌;多酚;营养成分;抗氧化活性;多糖 |
李玉 | 31 | 黏菌;香菇;食用菌;粘菌;生物学特性 |
康源春 | 29 | 平菇;食用菌;生物学效率;白灵菇;菌丝生长 |
宫志远 | 28 | 金针菇;平菇;食用菌;栽培;菌渣 |
邰丽梅 | 26 | 食用菌;食用菌产业;营养成分;食用菌生产;大... |
孔维丽 | 25 | 平菇;食用菌;生物学效率;发酵料;菌丝生长 |
袁瑞奇 | 24 | 平菇;生物学效率;食用菌;白灵菇;菌丝生长 |
罗霞 | 23 | 灵芝;药物组合物;组合物;化妆品;毛木耳 |
机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
中华全国供销合作总社 | 174 | 食用;食用菌;栽培;活性;羊肚菌 |
吉林农业大学 | 87 | 栽培;木耳;食用;活性;食用菌 |
福建农林大学 | 83 | 食用;栽培;食用菌;菌丝;生物学 |
福建省农业科学院 | 82 | 栽培;食用;食用菌;松茸;姬松茸 |
广东省微生物研究所 | 77 | 食用;食用菌;栽培;灵芝;栽培技... |
中国科学院 | 72 | 食用;食用菌;栽培;药用;竹荪 |
华中农业大学 | 72 | 食用;食用菌;栽培;食用真菌;香... |
山东省农业科学院 | 62 | 栽培;平菇;食用;食用菌;菌丝 |
四川省农业科学院 | 61 | 栽培;食用;食用菌;木耳;灵芝 |
山西农业大学 | 59 | 栽培;食用;食用菌;菌丝;营养 |
涉及文献 | 资助项目 |
181 | 国家现代农业产业技术体系建设项目 |
162 | 国家自然科学基金 |
89 | 国家科技支撑计划 |
41 | 国家社会科学基金 |
35 | 现代农业产业技术体山东省现代农业产业技术体系创新团队建设专... |
32 | 河南省社会科学界联合会调研课题 |
28 | 中央级公益性科研院所基本科研业务费专项 |
25 | 广东省科技计划工业攻关项目 |
22 | 福建省自然科学基金 |
22 | 河南省软科学研究计划 |
涉及文献 | 资助课题 |
35 | 国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS-24) |
22 | 国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS-20) |
17 | 国家科技支撑计划(2013BAD16B01) |
8 | 国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS20) |
6 | 国家科技支撑计划(2012BAD36B02) |
5 | 陕西省教育厅科研计划项目(99JK109) |
5 | 国家现代农业产业技术体系建设项目([2009]75) |
5 | 国家现代农业产业技术体系建设项目(S2010-03-G04) |
5 | 山东省科技攻关计划(011100108) |
5 | 福建省科技重大专项(2008SZ0002) |
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