摘要：“真功夫”是知名的中式快餐品牌，主打美味、营养的原盅蒸汤、蒸饭，其前身是蔡达标与潘宇海1994年创立于广东东莞的“168”蒸品店，1997年改辊为“双种子”，2004年改名为“真功夫”，至今已有17年发展历史。2008年“真功夫”米饭销量突破5000万份，全同有400多家直营店，是直营店数最多、规模最大的中式快餐连锁企业，是中国快餐五强企业中唯一的中国本土快餐品牌。

关键词：中式快餐连锁企业 中式快餐品牌 内乱 2008年 广东东莞 

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