摘要：一条黄瓜的风波让素以食品安全（其食品与药品的监管最为规范严格）为骄傲的德国颜面尽失，同时令其邻国西班牙（被指称是毒黄瓜的源头）蒙冤受屈，后经中德两国医学家联合稽查，原来是出血性大肠杆菌在作乱。大肠杆菌是与人类共生的一种细菌，很少有作乱的前科，属于细菌世界里的“乖孩子”，这回却因为两种细菌的基因链接产生恶变，变成一头暴虐的怪兽，让人类猝不及防，更有意思的是专家的治疗建议不是挥舞抗生素的大棒去弹压，

关键词：英雄时代 食品安全 大肠杆菌 西班牙 医学家 

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