摘要：目的探讨患者参与饮食管理对胃癌术后患者营养状况的影响。方法将符合纳入标准的52例胃癌术后患者随机分为试验组和对照组，每组各26例。对照组接受一般饮食指导．试验组在接受一般饮食指导的同时．还接受患者参与式饮食管理。在干预前、干预后2周、干预后12周进行体重和BMI的测定，采用患者整体营养主观评估量表、饮食相关症状量表、饮食依从性量表及“3日饮食日记”进行调查。结果干预后12周与干预前相比，试验组的体重、BMI无明显变化，对照组逐渐降低：两组的整体营养主观评估量表得分的时间效应差异具有统计学意义（P〈0．05）：两组的饮食相关症状、饮食摄入量及饮食依从性的组间效应差异具有统计学意义（P〈0．05）。结论患者参与饮食管理能够改善胃癌术后患者的营养状况。

关键词：营养疗法 胃肿瘤 营养评价 

单位：郑州大学第二附属医院肿瘤科; 郑州市450014; 郑州大学第二附属医院院长办公室; 郑州市450014; 郑州大学第二附属医院护理部; 郑州市450014