摘要：艾山红是从富士苹果品种岩富10中选育出来的条纹红芽变新品种。该品种果实长圆形,果形指数0.87,平均单果质量274.8 g,着鲜红色条纹,肉质细脆,风味酸甜,果实硬度9.8 kg/cm^2,可溶性固形物含量15.2%;鲜食品质好,适合在烟台地区推广种植。本文介绍了艾山红的品种选育过程、品种特性及栽培要点,以促进该品种的推广。

关键词：苹果 条纹富士 新品种 艾山红 选育 

单位：山东省烟台市农业科学研究院; 山东烟台265500; 栖霞市苏家店镇后泊子村; 山东栖霞265300