摘要：研究目的：通过对重庆市自耕模式和土地流转模式下主要农作物收益和成本进行比较分析,揭示土地流转成本—收益胁迫下农户农作物选择及其对粮食安全的威胁。研究方法：成本收益分析。研究结果：在区位条件好的地方,土地租金占农户现金成本的比例高达61.77%；土地流转成本—收益胁迫下,农户最优选择是种植收益率更高的马铃薯、茄子和萝卜等蔬菜作物,压缩稻谷、玉米等粮食作物；土地租金压力测试表明蔬菜作物可承受压力远大于粮食作物,这使得粮食作物缺乏竞争力；土地流转增多将减少粮食作物种植比重,并威胁地区粮食安全。研究结论：为保障粮食安全,建议地方政府应根据各种农作物的成本收益对粮食作物种植大户提供政策补贴,通过农业保险等市场化手段解决经济作物种植风险。

关键词：土地管理 土地流转 成本收益分析 粮食安全 重庆市 

单位：重庆市国土资源和房屋勘测规划院 重庆400020 国土资源部土地利用重点实验室重庆研究中心 重庆400020