读者：抗生素耐药性、药物残留及近年出现的“超级细菌”为抗生素类药物的使用敲响警钟，治疗过程中又存在副作用——革兰氏阴性病原菌内毒素脂多糖（LPS）释放，直接威胁机体健康，因此开发新型抗生素替代品迫在眉睫。目前，在食品医药及饲料兽药行业具有广泛应用潜力的抗生素替代品——牛乳铁蛋白衍生肽，虽具有广谱杀菌性，但存在溶血性较高...
农历五月初五是中国的传统节日端午节，延续着两千多年来的风俗习惯，如赛龙舟、吃粽子、饮雄黄酒、挂草药、挂艾草、挂菖蒲、游百病、佩香囊等多种。端午节同时是一个可以和亲友团聚一起度过的节日，端午节到来之际，《猪业科学》发起“粽子飘香品味端午”的活动，以此让猪场的朋友们感受到节日的温暖，缓解思乡之情。而参与活动的方式也很简单...
一开始我只是一位搞技术、搞产品的工程师，对养猪业是懵懵懂懂。并不了解养猪的生态，是在开发精液质量检测产品的因缘际会之下踏入这领域。要开发出符合市场的产品一定要了解用户的需求、想法与业内生态。因此。想找一本可以多方面了解业内生态与专业技术的杂志，通过不断地搜寻发现《猪业科学》这本杂志。《猪业科学》综合了最新国内外养猪业...
1、2017年4月下半月至5月上半月养猪行情概述 由图1可以看出，统计时段内2016年仔猪价格持续保持震荡调整并伴有小幅上扬。2017年的仔猪价格走势与2016年截然不同，明显呈现下行趋势，仔猪价格的整体幅度小于去年同期水平。2017年4月15日5月12日，全国仔猪平均价格为46．53元／kg，比去年同期（62．35元／kg）下跌25．37％。
湖北日报网讯5月13日至15日，亚洲猪病学会第八次学术会议在武汉东湖国际会议中心召开，来自18个国家和地区的1600余名代表参加了本次会议。
4月27日，2016年度广东省企业专利创新百强榜会在广州盛大开幕，广东省知识产权研究与发展中心和广东中策知识产权研究院联合了《2016年度广东省企业专利创新百强榜》，广东温氏食品集团股份有限公司荣誉上榜，成为粤函地区唯一进入百强榜单的企业。温氏集团一直以来非常重视依靠科技创新驱动企业发展，
中国财政部5月3日称从7月1日起，中国计划将包括大豆在内的进口产品的增值税从13％下调到11％。美国农业部数据显示，2016／17年度中国大豆进口量预计达到创纪录的8800万t，比上年的8323万t增长约6％。中国占到全球大豆进口总量的60％以上；中国海关总署数据显示，3月份中国大豆进口量达到633万t，
4月22日，网易味央与外婆家餐饮集团联合打造的高端猪肉体验店“猪爸”餐厅，在杭州嘉里中心首次亮相。试营业第一天，人气爆棚，杭城吃货纷纷慕名前来大排长龙，餐厅展台冷鲜区的网易味央黑猪肉及网易四季猪肉制品也一售而空。互联网和餐饮界巨头的号召力果然非同一般。
财政部下达2017年生猪调出大县奖励资金，江西省生猪调出大县奖励资金再创新高，达到11712万元，同比增加3．1％．其中直接分配到县奖励资金为10502万元，省级统筹奖励资金1210万元，同比分别增加2．2％、12．6％。
据4月26日海关数据显示，2017年3月进口猪肉数量为12．4万t，环比2月增加12．42％。13月进口肉数量累计达到34．6万t，较2016年同期超6万t，为历史新高。从第一季度进口肉数量来看，2017年再创历史新高，大幅高于往年同期，再创同期历史新高。
5月9日讯，从北京市农业局畜牧总站获悉，北京市已建成北方最大畜禽种质资源库，将留住濒临灭绝的特色畜禽遗传资源，提升北京种畜禽遗传资源的保护与利用能力。
5月11讯，深圳市金新农科技股份有限公司为满足其子公司福建一春发展有限公司的发展需要，由金新农投资1．5亿元福建一春投资2亿元用于建设“南平市金新农年出栏百万头生态养殖小区项目”一期项目，项目拟在1年半内建成。
5月9日，农业部就农业绿色发展五大行动有关情况举行新闻会，农业部畜牧业司长马有祥在回答记者提问时表示，现在看生猪北上趋势非常明显，大量生猪养殖向东北以及内蒙四省区转移，东北地区发展有基础、有资源、有空间，是承接生猪产业转移的重点区域。下一步，农业部将立足全国生猪布局调整，进一步加大支持力度，努力把东北地区打造成全国猪肉...
4月28日，在河北省安平县召开的京津冀畜禽养殖废弃物利用科技联合行动启动会上获悉，今后，京津冀将在国家农业废弃物循环利用创新联盟工作框架下，依托三地产学研力量，以创新畜禽粪污资源化关键技术、探索不同规模养殖废弃物处理模式和持续运行机制为重点，开展科技创新联合行动。
4月26-27日，优质牧草健康养猪学术研讨会在河南召开。此次研讨会主要围绕我国饲料饲草和生猪养殖等领域，就国家相关政策、优质牧草种植、牧草产业和生猪产业的发展、新技术新成果的推广应用等话题进行讨论。与会专家利用各自的专业优势，为我国饲料饲草和生猪养殖方面难题的解决提供方案。
5月3日，从2017年海南省农业工作会议上了解到，海南将创建生态循环农业示范省，年底前建成海南省动物检疫合格证明电子出证系统，完成294家规模养殖场环保改造。逐步实行跨县境调运动物及产品检疫电子出证，力争全年无输入性重大动物疫情，对养殖密度较大、规模化程度较高的市县，
4月24日，农业部新闻办公室举行新闻会介绍2017年一季度重点农产品市场运行形势。农业部市场与经济信息司司长唐珂表示，今年一季度，猪肉价格总体呈逐月回落态势，2月份比1月份环比跌2．2％，3月份比2月份环比跌5．5％。从后期走势看，预计上半年猪价将呈高位震荡、小幅下跌态势，
4月23日，天津市副市长李树起带领市有关部门负责人到滨海新区、西青区实地检查“餐厨垃圾猪”饲养点清理整治工作情况。李树起一行检查了滨海新区中塘镇西正河村和西青区精武镇小南河村饲养点的拆除情况，并就整治工作提出要求。
4月25日，7t假劣兽药饲料产品在青岛黄岛区装车，将运往无害化处理场进行销毁。据悉，青岛市畜牧兽医、公安部门在全市范围内开展了打击制售假劣兽药饲料违法行为整治行动，清缴查获假劣兽用生物制品、假劣兽用化药制剂及不合格饲料产品涉及120多个品种，货值近30万元。
4月20日从天津检验检疫局获悉，近日，世界动物卫生组织通报俄罗斯伊尔库茨克州首次暴发非洲猪瘟疫情，受感染的40头家猪全部发病死亡，俄方宣布当地进入紧急状态。疫点距我国满洲里口岸不足1000km，当前疫情呈现向东、函部蔓延趋势，非洲猪瘟跨境传人我国风险进一步加大，天津检验检疫局采取多举措严防非洲猪瘟传入我国。
2017年4月19日中华人民共和国农业部公告第2521号文件，为加强生猪屠宰厂（场）的监督管理，根据《生猪屠宰管理条例》规定，农业部制定了《生猪屠宰厂（场）飞行检查办法》。生猪屠宰厂（场）飞行检查是指畜牧兽医主管部门根据监管工作需要，针对生猪屠宰厂（场）开展的不预先告知的特定监督检查。农业部将负责组织全国范围内实施飞行检查。自2...
5月5日--7日，以“共享、融合、生态、系统、智能”为主题的“第三届中国猪业创新高峰论坛暨山西生猪产业生态高效技术培训会”在山西举办。5月7日，参会者前往山西长荣农业科技股份有限公司二期工程参观，实地了解猪场生产工艺、设计优势等。
5月9日，农业部就农业绿色发展五大行动有关情况举行新闻会，农业部新闻发言人叶贞琴在会上表示，实施农业绿色发展五大行动，有利于推进农业生产废弃物综合治理和资源化利用，把农业资源过高的利用强度缓下来、面源污染加重的趋势降下来，推动我国农业走上可持续发展的道路。
农业部市场预警专家委员会4月20日《中国农业展望报告（2017—2026）》，报告预计未来10年我国粮食供需将由阶段性供大于求转向基本平衡。
2017年5月3日农业部网站讯，农业部印发通知，成立全国兽药残留与耐药性控制专家委员会。该委员会由兽药、饲料、渔业、卫生、食品等领域116位专家组成，将为兽药残留控制、动物源细菌耐药性防控工作推进提供技术支撑。
5月9日讯，为加快转变畜牧业生产方式，不断提升畜禽养殖标准化生产水平，农业部启动实施了2017年畜禽养殖标准化示范创建活动。经过公开申报条件、养殖场自愿申报、市级农牧部门审核上报和按照验收评分标准组织评审等程序，评定出广东省“农业部畜禽标准化示范场”创建单位29家，
据柬埔寨媒体报道，鉴于从越南和泰国流入柬埔寨黑心肉事件频出，柬埔寨农业部本月26日通告，宣布将采取新举措加强进口肉类和禽肉的管制，禁止从邻国进口低档肉类，以确保食物安全并维护公众健康。主要内容包括：从事肉类和肉制品进口商，必须在商业部注册公司并持有有效营业执照；
2017年5月3日下午，中国国家质检总局局长支树平与丹麦环境和食品大臣拉尔森、丹麦国家安全技术局局长索比签署了关于丹麦输华熟制猪肉制品检验检疫要求议定书等3份合作文件。丹麦输华熟制猪肉制品检验检疫要求议定书的签署，将从源头开始保障丹麦输华熟肉制品安全。丹麦是世界养猪大国，
2017年5月8日波通社报道，近日波兰农业部表示，很多消费者担心转基因食品会对健康造成危害，因此希望能在购买食品时确切地知道其是否为转基因产品。为此，农业部已起草办法，计划在符合条件的食品包装上使用“非转基因”标识，这也是限制转基因农作物种植的配套措施。根据最近波兰通过的一项法律，
据英国路透社5月11日报道，巴西农业部长布莱罗·马吉5月10在一个国会听证会上表示，由于巴西3月发生的食品安全丑闻，巴西的57个肉类进口国都加强了对进口货物的监管，但并没有发现生产方面的问题。
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