线上期刊服务咨询,发表咨询:400-808-1701 订阅咨询:400-808-1721

延边地区学龄儿童“膳食营养讲堂”干预效果评价

张海莲; 李春玉; 金锦珍; 申香丹; 李香玉 重庆医学 2016年第32期

摘要:目的 针对延边地区学龄儿童实施膳食营养讲堂,分析干预对学龄儿童营养知识、与膳食行为的影响。方法 以分层整群抽样方法选定延边地区两个县的各1所小学4年级的学生,随机分为干预组和对照组,对照组发放营养教材,干预组在对照组的基础上实施为期1个月的膳食营养讲堂干预,干预前、后使用自行设计问卷进行调查并收集资料。结果 干预组的营养知识(t=4.37,P〈0.05)和膳食行为(t=2.27,P〈0.05)在实施膳食营养干预后比对照组均有明显增加。膳食营养干预后,干预组每日摄入奶制品的人数显著多于对照组(χ~2=7.07,P〈0.05)。结论 膳食营养讲堂干预有效提高了学龄儿童的营养知识和膳食行为。

关键词:儿童营养干预延边

单位:延边大学护理学院; 吉林延吉133002; 延边大学附属医院护理部; 吉林延吉133002

注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社

重庆医学

统计源期刊

¥792.00

关注 48人评论|11人关注