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太湖地区晚粳地方种稻米RVA谱特征多样性分析

沈新平; 沈明星; 龚丽萍; 季红娟; 姚月明; 王建平; 高飞; 顾芹芹 作物学报 2006年第12期

摘要:利用20世纪50年集的368份太湖地区晚粳稻地方种资源材料,系统测定与分析了其稻米RVA谱特征并对其多样性进行了测算。结果表明,这些种质资源的稻米RVA谱曲线特征分化明显,种质间差异极显著,呈现从籼性到糯性连续变化的特征,形成4种特征类群。绝大多数种质(约51.9%)RVA谱的消减值在300~1000cP,属于典型的粳稻品种,为A类型;少量种质(如大红稻、早日黄稻、上海青、苏州青、慢红谷等)具有糯性淀粉RVA谱特征,为C类型;一些种质(如金谷黄、慢白稻、粗营洋晚稻、细叠谷、立更青)表现典型的籼稻淀粉RVA谱特征(D类型);部分种质具有优质的RVA谱特征,即消减为负值(如天下第一种、大青种、黄谷大稻头、摇矮子、余山种等),表明种质的淀粉性质存在明显的差异。各特征值的表型遗传多样性指数均大于1,其中崩解值的遗传多样性指数达2.04。RVA谱各特征值间显著相关,并可用崩解值、消减值2个指标来简化定量描述稻米RVA谱的特征。

关键词:太湖地区地方品种晚粳稻rva谱多样性

单位:扬州大学江苏省作物遗传生理重点实验室; 江苏省太湖地区农业科学研究所; 扬州大学江苏省作物遗传生理重点实验室; 江苏扬州; 江苏苏州; 江苏扬州

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