摘要：为探讨RNA干扰水稻SBE3基因的表达对籽粒淀粉合成及其关键酶活性的影响，以水稻品种中花11及以其为受体的转基因株系为材料，分别检测水稻SBE3基因的表达、籽粒发育各时期淀粉合成关键酶活性变化及直链、支链淀粉相对含量。结果表明，导入的SBE3基因RNA干扰结构成功地降低了目的基因的表达，并使其酶活性在籽粒发育各时期均显著降低并提前3d达高峰期，且不同株系间具有差异。同时也使不同发育时期籽粒的ADPG—PPase和SSS及DBE活性均不同程度地显著降低，尤其以SSS和ADPG-PPase活性峰值降幅最大。此外，两个转基因水稻株系各时期籽粒直链淀粉含量均显著高于对照，而其成熟籽粒千粒重却显著降低，直链淀粉含量越高，干粒重越低。

关键词：水稻 rna干扰 淀粉分支酶3 淀粉合成 酶活 

单位：安徽农业大学作物生物学安徽省重点实验室; 安徽合肥230036