摘要：在112.5kghm^-2和225kghm^-2两种氮水平下,检测了施磷量对强筋小麦山农12籽粒高分子量谷蛋白亚基（HMW-GS）积累及谷蛋白大聚合体（GMP）粒度分布的调控效应。结果表明,小麦籽粒HMW-GS在花后14d已形成,成熟期籽粒HMW-GS含量表现为施磷处理高于不施磷处理。在低氮条件下,施磷有助于HMW-GS的积累,而在正常施氮条件下过多施磷则不利于其积累。在低氮条件下,粒径〈10μmGMP颗粒体积百分比随施磷量增加而显著降低;在正常氮水平下,施磷降低粒径〈10μmGMP颗粒体积百分比,其效应表现施磷0kghm^-2处理最大,其次为施磷40kghm^-2和100kghm^-2处理,施磷160kghm^-2处理最小。两种施氮水平下分别增施磷肥,粒径在10～100μm和〉100μmGMP颗粒的体积百分比均呈现随磷肥用量增加而增加的趋势。在正常氮水平下,各施磷处理间籽粒中GMP颗粒数目百分比无明显差异。成熟期籽粒中HMW-GS含量与粒径〈10μmGMP颗粒体积百分比呈显著负相关,而与10～100μmGMP颗粒体积百分比呈显著正相关。说明较大粒径GMP颗粒具有较高的HMW-GS含量。

关键词：小麦 磷素 氮素 

单位：作物生物学国家重点实验室; 山东农业大学农学院; 山东泰安271018; 安徽科技学院植物科学学院; 安徽凤阳233100