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不同施钙措施对番茄果实钙含量和钙形态的影响

董彩霞; 周健民; 范晓晖; 王火焰 植物营养与肥料学报 2004年第01期

摘要:在营养液中加钙及在花期、幼果期分别向花、叶、幼果喷施20mg/L 萘乙酸(NAA)+ 0.5% CaCl2混合液能够显著增加果实钙含量,其中营养液高钙和喷叶处理增钙效果最好,喷幼果和喷花处理也有较明显的效果,3周大果喷钙对果实增钙效果不明显.增钙的同时,不同措施不同程度影响了果实K、Mg、P及某些微量元素的含量.果实增钙主要是增加了果胶酸钙含量,以营养液高钙、喷叶和喷幼果处理增加程度最高; 各种施钙措施显著增加了果实Vc含量,降低了可滴定酸度,改善了果实品质.还探讨了不同施钙措施对植株各部位钙含量和果实钙含量的影响机理.

关键词:番茄果实钙含量果实钙形态施钙措施

单位:中国科学院南京土壤研究所; 江苏南京; 210008; 南京农业大学资源与环境学院; 江苏南京; 210095; 中国科学院南京土壤研究所; 江苏南京; 210008

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植物营养与肥料学报

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