摘要：新型硝化抑制剂3,4-二甲基吡唑磷酸盐(3,4-dimethylpyrazole phosphate,DMPP)对叶菜类蔬菜(如菠菜)硝酸盐的累积有明显的抑制作用[1-5],但其与氮肥一起造粒形成的新型氮肥在蔬菜上的研究还少有报道.我们以常规氮肥(NH4HCO3,urea,ASN)作对比,就新型含硝化抑制剂氮肥(ASN+DMPP)在典型菜地正常施肥条件下对降低小白菜硝酸盐累积及营养品质的影响进行了研究,以期为提高蔬菜品质提供依据.

关键词：氮肥 硝酸盐累积 硝化抑制剂 营养品质 小白菜 

单位：浙江大学环境与资源学院; 浙江; 杭州; 310029; 浙江省海宁市农业技术推广中心; 浙江; 海宁; 314400; 中国农业大学资源与环境学院; 北京; 100094