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硼对砀山酥梨营养生长和果实品质的影响

潘海发 徐义流 张怡 张金云 高正辉 伊兴凯 植物营养与肥料学报 2011年第04期

摘要:为改善砀山酥梨树体营养状况,提高果实品质,在其新梢生长期(3~7月份),叶面喷施不同浓度水平(0.2%、0.3%、0.4%)的硼肥(硼砂),研究不同处理对砀山酥梨叶片硼含量及其变化动态、砀山酥梨营养生长和果实品质的影响。结果表明,砀山酥梨叶片硼含量随新梢生长而上升,在新梢停长期含量最高,之后开始下降,呈现低—高—低的变化趋势;叶面喷施不同浓度水平的硼肥后,在0.2%~0.3%范围内,叶片含硼量随喷施浓度的提高而增加;适量施硼促进了砀山酥梨的新梢生长,显著增加了单叶面积、百叶重、叶片叶绿素含量;提高了砀山酥梨果实的可溶性糖、可溶性固形物含量和果肉硬度,降低了果实含酸量。综合果树生长状况、果实品质和生产成本等因素,砀山酥梨树体缺硼时,在新梢生长期的4~7月份,叶面喷施2~3次0.3%的硼肥效果最好。

关键词:砀山酥梨营养生长果实品质

单位:安徽省农业科学院园艺研究所 合肥230031

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植物营养与肥料学报

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